{"id":2961,"date":"2015-09-05T14:23:54","date_gmt":"2015-09-05T14:23:54","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=2961"},"modified":"2017-04-03T13:02:06","modified_gmt":"2017-04-03T13:02:06","slug":"pfundstopf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/pfundstopf\/","title":{"rendered":"Pfundstopf"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>500 g<\/td>\n<td>Gulasch halb und halb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>250 g<\/td>\n<td>Th\u00fcringer Mett<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 gro\u00dfe<\/td>\n<td>Zwiebel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>400 g<\/td>\n<td>Paprika gr\u00fcn und rot<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>200 g<\/td>\n<td>durchw. Speck<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>250 g<\/td>\n<td>Zigeunerso\u00dfe<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>300 g<\/td>\n<td>Tomaten<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salz und Pfeffer<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Paprika waschen, trockentupfen und in W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>Die Zwiebel pellen und ebenfalls w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Tomaten waschen, trockentupfen, die Bl\u00fcte entfernen und auch in W\u00fcrfel schneiden, ebenfalls den Speck w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Alle Zutaten in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und mit der Zigeunerso\u00dfe vermengen.<\/p>\n<p>Das Th\u00fcringer Mett zu kleinen B\u00e4llchen formen. Das Gulasch waschen, trockentupfen und in gleichgro\u00dfe St\u00fccke schneiden, danach in einer gro\u00dfen , gefetteten Auflaufform gleichm\u00e4\u00dfig verteilen und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Auf das Fleisch die Mettb\u00e4llchen verteilen, darauf das Gem\u00fcse einschichten.<\/p>\n<p>Im Backofen 1,5 &#8211; 2 Std. garen bei 170\u00b0<\/p>\n<p>Dazu schmecken Salzkartoffeln gut<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g Gulasch halb und halb 250 g Th\u00fcringer Mett 1 gro\u00dfe Zwiebel 400 g Paprika gr\u00fcn und rot 200 g durchw. Speck 250 g Zigeunerso\u00dfe 300 g Tomaten Salz und Pfeffer Zubereitung: Paprika waschen, trockentupfen und in W\u00fcrfel schneiden. Die Zwiebel pellen und ebenfalls w\u00fcrfeln. Tomaten waschen, trockentupfen, die Bl\u00fcte entfernen und auch &hellip; <a href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/pfundstopf\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201ePfundstopf\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2961","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2961\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}