{"id":2991,"date":"2015-09-06T07:54:37","date_gmt":"2015-09-06T07:54:37","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=2991"},"modified":"2017-01-28T22:06:37","modified_gmt":"2017-01-28T22:06:37","slug":"fenchelgemuese","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/fenchelgemuese\/","title":{"rendered":"Fenchelgem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>800 &#8211; 1000 g \u00a0(4 Stk.)<\/td>\n<td>Fenchelknollen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3 mittelgro\u00dfe<\/td>\n<td>Zwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>ca. 100g<\/td>\n<td>Fett (z.B. Sanella)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 Becher<\/td>\n<td>Sahne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 -2 Teel.<\/td>\n<td>gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pfeffer und Salz<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Von den Fenchelknollen die Stiele dicht oberhalb der Knollen abschneiden, braune Stellen und Bl\u00e4tter entfernen. Die Knollen waschen, danach halbieren und in grobe W\u00fcrfel\u00a0 schneiden.<\/p>\n<p>Die Zwiebel pellen, halbieren und ebenfalls grob w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Das Fett im Topf\u00a0 zerlassen, zuerst die Zwiebel darin d\u00fcnsten, danch den Fenchel ebenfalls 5 MInuten mitschmoren lassen.<\/p>\n<p>Die Sahne zugeben und das Gem\u00fcse ca 15 MInuten k\u00f6cheln lassen, immer wieder umr\u00fchren.<\/p>\n<p>Mit gek\u00f6rnter Br\u00fche, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Gebratene H\u00e4hnchenbrustfilets, Nudeln und Kartoffeln eignen sich gut als Beilage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 800 &#8211; 1000 g \u00a0(4 Stk.) Fenchelknollen 3 mittelgro\u00dfe Zwiebeln ca. 100g Fett (z.B. Sanella) 2 Becher Sahne 1 -2 Teel. gek\u00f6rnte Br\u00fche Pfeffer und Salz Zubereitung: Von den Fenchelknollen die Stiele dicht oberhalb der Knollen abschneiden, braune Stellen und Bl\u00e4tter entfernen. Die Knollen waschen, danach halbieren und in grobe W\u00fcrfel\u00a0 schneiden. Die Zwiebel &hellip; <a href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/fenchelgemuese\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eFenchelgem\u00fcse\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2991","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2991\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}