{"id":3003,"date":"2015-09-13T08:54:18","date_gmt":"2015-09-13T08:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=3003"},"modified":"2017-01-28T22:01:39","modified_gmt":"2017-01-28T22:01:39","slug":"bohnen-lachs-auflauf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/bohnen-lachs-auflauf\/","title":{"rendered":"Bohnen-Lachs-Auflauf"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>750g<\/td>\n<td>gr\u00fcne Bohnen (TK)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>500g<\/td>\n<td>Lachsfilet<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 E\u00dfl.<\/td>\n<td>Zitronensaft<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 mittelgro\u00dfe<\/td>\n<td>Zwiebel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>25g<\/td>\n<td>Butter<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 geh. E\u00dfl.<\/td>\n<td>Mehl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/4 l Wasser<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 Becher<\/td>\n<td>s\u00fc\u00dfe Sahne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 &#8211; 2 Teel.<\/td>\n<td>Senf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/2 Teel.<\/td>\n<td>Instantgem\u00fcsebr\u00fche<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, Fett f\u00fcr die Form<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Die Bohnen in kochendem Wasser ca. 15 Min. garen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Das Lachsfilet waschen, trocken tupfen, in St\u00fccke schneiden und mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln. Das Ganze etwas durchziehen lassen.<\/p>\n<p>Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig d\u00fcnsten. Mehl zu den Zwiebeln geben, sehr gut umr\u00fchren bis ein Brei entsteht und sich Blasen bilden. Nach und nach das Wasser und die Sahne hinzugeben, kr\u00e4ftig umr\u00fchren und zwischendurch aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Gem\u00fcsebr\u00fche und Senf abschmecken.<\/p>\n<p>Die Bohnen in einer gefetteten Auflaufform verteilen, leicht salzen, den Fisch darauf verteilen und auch leicht salzen. Die So\u00dfe dar\u00fcber gie\u00dfen.<\/p>\n<p>Im vorgeheizten Backofen &#8211; E-Herd 200\u00b0C, Umluft 175\u00b0C &#8211; 30 -45 Min. backen<\/p>\n<p>Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Baguette<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 750g gr\u00fcne Bohnen (TK) 500g Lachsfilet 2 E\u00dfl. Zitronensaft 1 mittelgro\u00dfe Zwiebel 25g Butter 1 geh. E\u00dfl. Mehl 1\/4 l Wasser 1 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne 1 &#8211; 2 Teel. Senf 1\/2 Teel. Instantgem\u00fcsebr\u00fche Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, Fett f\u00fcr die Form Zubereitung: Die Bohnen in kochendem Wasser ca. 15 Min. garen. Auf ein &hellip; <a href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/bohnen-lachs-auflauf\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eBohnen-Lachs-Auflauf\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3003","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3003\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}