{"id":3424,"date":"2016-01-17T14:58:25","date_gmt":"2016-01-17T14:58:25","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=3424"},"modified":"2017-01-28T23:08:07","modified_gmt":"2017-01-28T23:08:07","slug":"apfelkompott-mit-vanillepudding","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/apfelkompott-mit-vanillepudding\/","title":{"rendered":"Apfelkompott mit Vanillepudding"},"content":{"rendered":"

Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 kg<\/td>\n\u00c4pfel<\/td>\n<\/tr>\n
Zucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Teel. Spitze<\/td>\nZimt<\/td>\n<\/tr>\n
etwas<\/td>\nWasser<\/td>\n<\/tr>\n
1 l<\/td>\nMilch<\/td>\n<\/tr>\n
2 Pck.<\/td>\nVanillepuddingpulver<\/td>\n<\/tr>\n
Zucker oder<\/td>\nVanillezucker<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

\u00c4pfel waschen, sch\u00e4len, in gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke schneiden und mit 1\/4 l Wasser aufkochen und ca 10 – 15 Min. k\u00f6cheln lassen, mehrmals umr\u00fchren. Mit Zimt und Zucker abschmecken und abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

F\u00fcr den Vanillepudding<\/em> wenig Wasser\u00a0 – der Topfboden sollte bedeckt sein – aufkochen lassen, 3\/4 l Milch dazugeben und zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit dem Puddingpulver verr\u00fchren bis keine Kl\u00fcmpchen mehr zu sehen sind und in die kochende Milch einr\u00fchren, aufkochen und etwa 1 Min. weiterkochen lassen und gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n

Den Pudding vom Herd nehmen, mit Zucker abschmecken, in eine Sch\u00fcssel geben und w\u00e4hrend des Abk\u00fchlens immer wieder umr\u00fchren. So bildet sich keine Haut und der Pudding wird cremiger.<\/p>\n

Den abgek\u00fchlten Pudding in Glassch\u00e4lchen geben und dar\u00fcber das Apfelkompott verteilen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 1 kg \u00c4pfel Zucker 1 Teel. Spitze Zimt etwas Wasser 1 l Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver Zucker oder Vanillezucker Zubereitung: \u00c4pfel waschen, sch\u00e4len, in gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke schneiden und mit 1\/4 l Wasser aufkochen und ca 10 – 15 Min. k\u00f6cheln lassen, mehrmals umr\u00fchren. Mit Zimt und Zucker abschmecken und abk\u00fchlen lassen. F\u00fcr den Vanillepudding … \u201eApfelkompott mit Vanillepudding\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3424","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3424\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}