{"id":3452,"date":"2016-01-17T16:57:57","date_gmt":"2016-01-17T16:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=3452"},"modified":"2017-01-28T22:54:50","modified_gmt":"2017-01-28T22:54:50","slug":"rosenkohl-in-tomatensosse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/rosenkohl-in-tomatensosse\/","title":{"rendered":"Rosenkohl in Tomatenso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>1 kg<\/td>\n<td>Rosenkohl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 E\u00dfl.<\/td>\n<td>\u00d6l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2<\/td>\n<td>Zwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 kg<\/td>\n<td>Tomaten<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 Teel. getrocknete<\/td>\n<td>italienische Kr\u00e4uter<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salz und Pfeffer<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>schwarze Oliven ohne Stein<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 Bd.<\/td>\n<td>Basilikum<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>Parmesank\u00e4se<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Den Rosenkohl putzen, den Strunk \u00fcberkreuz anschneiden, waschen und in kochendem Wasser garen und abgie\u00dfen.<\/p>\n<p>Die Tomaten waschen , trockentupfen, die Bl\u00fcte entfernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>Die Zwiebeln putzen und w\u00fcrfeln, die Oliven halbieren.<\/p>\n<p>Das \u00d6l im Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig d\u00fcnsten, die Tomaten zugeben, ca 10 &#8211; 15 Min. gut schmoren lassen, gelegentlich umr\u00fchren und alles mit den Kr\u00e4utern und Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Die Oliven und den Rosenkohl dazugeben und alle Zutaten nochmals kurz aufkochen lassen.<\/p>\n<p>Mit Basilikum und geriebenem K\u00e4se servieren.<\/p>\n<p>Dazu schmecken Nudeln, Kartoffeln und Kr\u00e4uterschnitzel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 kg Rosenkohl 2 E\u00dfl. \u00d6l 2 Zwiebeln 1 kg Tomaten 1 Teel. getrocknete italienische Kr\u00e4uter Salz und Pfeffer 100 g schwarze Oliven ohne Stein 1 Bd. Basilikum 100 g Parmesank\u00e4se Zubereitung: Den Rosenkohl putzen, den Strunk \u00fcberkreuz anschneiden, waschen und in kochendem Wasser garen und abgie\u00dfen. Die Tomaten waschen , trockentupfen, die Bl\u00fcte &hellip; <a href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/rosenkohl-in-tomatensosse\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eRosenkohl in Tomatenso\u00dfe\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3452","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3452\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}