{"id":3498,"date":"2016-02-15T10:02:42","date_gmt":"2016-02-15T10:02:42","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=3498"},"modified":"2017-01-28T23:45:50","modified_gmt":"2017-01-28T23:45:50","slug":"chicoreesalat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/service\/rezepte-aller-art\/chicoreesalat\/","title":{"rendered":"Chicoreesalat"},"content":{"rendered":"

Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n
500 g<\/td>\nChicoree<\/td>\n<\/tr>\n
3 Scheiben<\/td>\ngekochten Schinken<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nCreme fraiche<\/td>\n<\/tr>\n
2 E\u00dfl.<\/td>\nTomaten Ketchup<\/td>\n<\/tr>\n
Salz, Pfeffer, Zucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Den Chicoree von schlechten Bl\u00e4ttern befreien, halbieren und den bitteren Strunk keilf\u00f6rmig<\/p>\n

herausschneiden. Die Bl\u00e4tter in 1cm breite Streifen schneiden, waschen und sehr gut abtropfen lassen. Den gekochten Schinken in W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n

Creme fraiche und Ketchup miteinander verr\u00fchren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.<\/p>\n

Den Chicoree auf Glasteller verteilen, die Schinkenw\u00fcrfel dar\u00fcber streuen und dar\u00fcber die Salatso\u00dfe geben.<\/p>\n

Der Chicoree kann auch mit der So\u00dfe vermengt werden, da der Salat aber leicht zusammenf\u00e4llt sollte er bald serviert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 500 g Chicoree 3 Scheiben gekochten Schinken 150 g Creme fraiche 2 E\u00dfl. Tomaten Ketchup Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Den Chicoree von schlechten Bl\u00e4ttern befreien, halbieren und den bitteren Strunk keilf\u00f6rmig herausschneiden. Die Bl\u00e4tter in 1cm breite Streifen schneiden, waschen und sehr gut abtropfen lassen. Den gekochten Schinken in W\u00fcrfel schneiden. Creme fraiche und … \u201eChicoreesalat\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"parent":1716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3498","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3498"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3498\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}