{"id":3522,"date":"2016-03-23T10:21:55","date_gmt":"2016-03-23T10:21:55","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=3522"},"modified":"2017-01-28T23:41:35","modified_gmt":"2017-01-28T23:41:35","slug":"blumenkohlsuppe-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/uebersichtsseite-rezepte\/blumenkohlsuppe-2\/","title":{"rendered":"Blumenkohlsuppe"},"content":{"rendered":"<h3>Zutaten:<\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>1 mittelgro\u00dfer<\/td>\n<td>Blumenkohl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>30 g<\/td>\n<td>Margarine<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>40 g<\/td>\n<td>Mehl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/2 l<\/td>\n<td>Blumenkohlwasser<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/2 l<\/td>\n<td>Milch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/2 Teel.<\/td>\n<td>Curry<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1Pr. Zucker<\/td>\n<td>Salz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>125 g<\/td>\n<td>roher Schinken<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 E\u00dfl.<\/td>\n<td>gehackte Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Zubereitung:<\/h3>\n<p>Den Blumenkohl putzen, in R\u00f6schen teilen und waschen, in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen, abgie\u00dfen und das Blumenkohlwasser auffangen &#8211; es wird f\u00fcr die Suppe verwendet.<\/p>\n<p>Fett im Topf zerlassen, Mehl hinzuf\u00fcgen, gut verr\u00fchren und anschwitzen. Die Mehlschwitze mit dem Blumenkohlwasser und der Milch abl\u00f6schen und unter R\u00fchren zum Kochen bringen.<\/p>\n<p>Die Suppe mit Salz, Curry und Zucker abschmecken und den Blumenkohl dazugeben.<\/p>\n<p>Vor dem Servieren &#8211; die Suppe sollte nicht mehr kochen &#8211; den Schinken und die Petersilie unterr\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 mittelgro\u00dfer Blumenkohl 30 g Margarine 40 g Mehl 1\/2 l Blumenkohlwasser 1\/2 l Milch 1\/2 Teel. Curry 1Pr. Zucker Salz 125 g roher Schinken 1 E\u00dfl. gehackte Petersilie Zubereitung: Den Blumenkohl putzen, in R\u00f6schen teilen und waschen, in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen, abgie\u00dfen und das Blumenkohlwasser auffangen &#8211; es wird f\u00fcr &hellip; <a href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/uebersichtsseite-rezepte\/blumenkohlsuppe-2\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eBlumenkohlsuppe\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":0,"parent":3457,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3522","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3522\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}