{"id":4008,"date":"2017-01-15T21:08:48","date_gmt":"2017-01-15T21:08:48","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/?page_id=4008"},"modified":"2017-01-28T22:40:08","modified_gmt":"2017-01-28T22:40:08","slug":"kohlrabi-kartoffelauflauf-fuer-5-personen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/uebersichtsseite-rezepte\/kohlrabi-kartoffelauflauf-fuer-5-personen\/","title":{"rendered":"Kohlrabi-Kartoffelauflauf f\u00fcr 5 Personen"},"content":{"rendered":"

Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
700 g<\/td>\nKohlrabi<\/td>\n<\/tr>\n
1 kg<\/td>\nKartoffeln<\/td>\n<\/tr>\n
1 kg<\/td>\nKassler Lachs<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nEmmentaler<\/td>\n<\/tr>\n
1 Becher<\/td>\nSahne<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer, Muskatnuss zum Abschmecken<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Zubereitung:<\/h3>\n

Kohlrabi sch\u00e4len, waschen, in kleine, nicht zu d\u00fcnne, Scheiben schneiden, in Salzwasser gar kochen und abgie\u00dfen.<\/p>\n

Kartoffeln sch\u00e4len, kochen, abk\u00fchlen lassen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/p>\n

Kassler-Lachs w\u00fcrfeln.<\/p>\n

Zwiebel w\u00fcrfeln und hell br\u00e4unen.<\/p>\n

Auflaufform einfetten, die Zutaten nacheinander einschichten. Zuerst etwa die H\u00e4lfte der Kartoffeln, Pfeffer und Salz dar\u00fcber geben. Darauf die Kohlrabi verteilen, wenig Muskatnuss und Salz dar\u00fcber streuen. Die ged\u00fcnsteten Zwiebel \u00fcber die Menge verteilen, danach das gew\u00fcrfelte Fleisch.<\/p>\n

Die H\u00e4lfte des K\u00e4ses \u00fcber die Masse verteilen, danach den Rest der Kartoffeln, gew\u00fcrzt mit Pfeffer und Salz, verteilen, auch den K\u00e4se.<\/p>\n

\u00dcber alles gleichm\u00e4\u00dfig einen Becher Sahne \u00a0gie\u00dfen.<\/p>\n

45 \u2013 50 Minuten bei ca. 180\u00b0C im Backofen \u00fcberbacken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 700 g Kohlrabi 1 kg Kartoffeln 1 kg Kassler Lachs 1 Zwiebel 150 g Emmentaler 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Muskatnuss zum Abschmecken Zubereitung: Kohlrabi sch\u00e4len, waschen, in kleine, nicht zu d\u00fcnne, Scheiben schneiden, in Salzwasser gar kochen und abgie\u00dfen. Kartoffeln sch\u00e4len, kochen, abk\u00fchlen lassen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Kassler-Lachs w\u00fcrfeln. Zwiebel w\u00fcrfeln … \u201eKohlrabi-Kartoffelauflauf f\u00fcr 5 Personen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"parent":3457,"menu_order":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4008","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4008\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/boeckmanns-laden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}