{"id":10745,"date":"2019-06-27T12:19:31","date_gmt":"2019-06-27T10:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/hagelkreuz\/?p=10745"},"modified":"2021-04-19T15:37:59","modified_gmt":"2021-04-19T15:37:59","slug":"einer-von-uns-hagelkreuzern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/hagelkreuz\/2019\/06\/einer-von-uns-hagelkreuzern\/","title":{"rendered":"Einer von uns Hagelkreuzern!"},"content":{"rendered":"
\"Foto:<\/a>
Die preisgekr\u00f6nte Traditionsmetzgerei Gerlach am Concordienplatz<\/figcaption><\/figure>\n

Landes-Auszeichnung f\u00fcr Metzgerei Gerlach<\/h3>\n

Zum f\u00fcnften Mal amtlich: Klaus Gerlach wurde durch die NRW-Ministerin f\u00fcr Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz, Ursula Heinen-Esser, als \u201eMeister.Werk.NRW\u201c ausgezeichnet. Das Land ehrt damit jedes Jahr die besten kleineren und mittleren Handwerksbetriebe im Lebensmittelbereich. N\u00e4he zum Kunden, Verantwortung inklusive gute Ausbildung und Qualit\u00e4t stehen dabei im Mittelpunkt und das Fleischereifachgesch\u00e4ft-Team am Concordienplatz erf\u00fcllt alle Anforderungen.<\/p>\n

\u201eEhrliches Handwerk und die Liebe zum Lebensmittel\u201c, konstatierte die Ministerin dem Hagelkreuzer Metzgermeister, der vor 30 Jahren die Metzgerei seiner Eltern Kurt und Tilli \u00fcbernommen hatte. 1954 startete der v\u00e4terliche Betrieb in der Kuhstra\u00dfe und siedelte 1967 um auf den Concordienplatz. Sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter k\u00fcmmern sich heute t\u00e4glich um Leib und Seele mit Rheinischen Spezialit\u00e4ten und hauseigene Kreationen, Fleisch und Wildspezialit\u00e4ten.<\/p>\n

Hochwertige Metzgerei-Produkte vom Conci<\/h3>\n

Viele Genuss-Kempener kommen jeden Tag aus der ganzen Stadt, um hochwertige Metzgerei-Produkte mit fleischerhandwerklicher Tradition aus den H\u00e4nden von gut ausgebildeten und geschulten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit nach Hause zu nehmen. Die pers\u00f6nliche, qualifizierte und freundliche Beratung sch\u00e4tzen die Kunden sehr.<\/p>\n

Lebensmittel-Handwerk \u2013 made in Kempen<\/h3>\n

Erfreulicherweise wurden zwei weitere Kempener Betriebe und ihre Meister Andreas Amberg und Heinrich Poeth ebenfalls erneut ausgezeichnet und das hohe handwerkliche K\u00f6nnen auch dieser Kempen Betriebe gew\u00fcrdigt. Das Konditoren- und B\u00e4ckerhandwerk hat damit in der Thomasstadt eine erstklassige Qualit\u00e4t erreicht und erfreut sich vieler Stammkunden.<\/p>\n

Nachwuchs begeistern<\/h3>\n

Der 58-J\u00e4hrige Gerlach bedankte sich im Namen der Fleischerzunft und bei den Innungen f\u00fcr die Unterst\u00fctzung des Landes mit seinen Verb\u00e4nden. Gerlach nutzte die Aufmerksamkeit von Ehreng\u00e4sten und Politikern in D\u00fcsseldorfer Maxhaus, um den Blick darauf zu lenken, wie schwer es sei, junge Menschen f\u00fcr das Handwerk zu begeistern. Unterst\u00fctzung sei hierbei unumg\u00e4nglich, forderte der engagierte Gerlach und bekam daf\u00fcr viel Beifall von den anwesenden Meistern ihrer jeweiligen Zunft. rs<\/p>\n

Foto Preistr\u00e4ger Inge und Klaus Gerlach mit Ministerin Ursula Heinen-Esser: MULNV NRW \/ Yavuz Arslan<\/p>\n