Alltagstipp
Frau Sommers neue Alltagstipps: Rosenkohl
Essen Sie gerne Rosenkohl? Er ist derzeit das saisonale Gemüse (vom September bis Februar) und obendrein auch so gesund. Die Zubereitung ist einfach: Den Strunk kreuzweise einschneiden und dann 5 – 7 Minuten in Salzwasser garen lassen, nur so bleiben die Vitamine erhalten. Er ist auch sehr eiweißreich, sollte aber wegen des enthaltenden Purins nicht von Patienten mit Gicht gegessen werden. Im übrigen schmeckt er milder, wenn er gleich nach dem ersten Frost geerntet wird. Guten Appetit!
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“Ausgetrickst? Nicht mit uns!” Theaterstück zur Seniorenprävention jetzt auch als Film
Das Altentheater des Freien Werkstatt Theaters Köln hat gemeinsam mit der Polizei Köln und dem Sozialwerk der Kölner Polizei e.V. das bekannte Präventionstheater “Ausgetrickst – Nicht mit uns!” verfilmt. Das Altentheaterensemble zeigt darin, welche Tricks Betrüger und Diebe bei älteren Menschen anwenden und wie diese verhindert werden können. Dabei werden Situationen dargestellt, die zusammen mit der Polizei Köln erarbeitet wurden, teilweise… » weiterlesen: “Ausgetrickst? Nicht mit uns!” Theaterstück zur Seniorenprävention jetzt auch als Film
BAGSO-Podcast “Zusammenhalten in dieser Zeit”: Gut und gesund essen
Manche haben in der Corona-Krise das Kochen neu für sich entdeckt, anderen hat das Virus den Appetit verschlagen. Und was machen die, die normalerweise gar nicht kochen, sondern mittags in eine Kantine gehen oder einen öffentlichen Mittagstisch besuchen? In diesem BAGSO-Podcast erklärt Ernährungswissenschaftlerin Anne von Laufenberg-Beermann, welche Dinge rund um das Thema Ernährung gerade für ältere… » weiterlesen: BAGSO-Podcast “Zusammenhalten in dieser Zeit”: Gut und gesund essen