{"id":4210,"date":"2020-10-23T10:04:02","date_gmt":"2020-10-23T08:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/neustart-innenstadt\/?p=4210"},"modified":"2020-10-23T10:04:02","modified_gmt":"2020-10-23T08:04:02","slug":"erfolgreiches-gartenjahr-fuer-die-sternschnuppenkinder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/neustart-innenstadt\/2020\/10\/erfolgreiches-gartenjahr-fuer-die-sternschnuppenkinder\/","title":{"rendered":"Erfolgreiches Gartenjahr f\u00fcr die Sternschnuppenkinder"},"content":{"rendered":"

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Erntefest im Gem\u00fcsegarten, mitten in der Innenstadt? <\/strong><\/p>\n

Im Fr\u00fchsommer haben wir \u00fcber die „Gartenackerdemie\u201c , den Gem\u00fcsegarten im Familienzentrum St. Antonius-Haus berichtet. Damals waren die Kinder mit Eifer dabei zu Pflanzen, zu Gie\u00dfen und zu D\u00fcngen.<\/p>\n

Ab August hat dann die gro\u00dfe Erntezeit begonnen. Rote, gelbe und zum Erstaunen der Kinder sogar schwarze Tomaten, wurden reif. „Das sch\u00f6nste Erlebnis f\u00fcr die Kinder ist es, wenn sie eine reife Frucht einfach vom Strauch nehmen und sofort probieren k\u00f6nnen. Dass kleinere Tomaten sogar besser schmecken k\u00f6nnen als gro\u00dfe und sogar schwarze Fr\u00fcchte nach Tomate schmecken, das alles sind Erfahrungen, die die Kinder nur in einem eigenen Garten machen k\u00f6nnen“ berichtet die Fachkraft f\u00fcr sprachliche Bildung Linda Graw, die \u00fcber das Projekt ebenfalls ihre Liebe zum G\u00e4rtnern entdeckt hat.<\/p>\n

Bei den Zucchini gab es f\u00f6rmlich eine Schwemme und auch gleich eine Idee, wie der \u00dcberschuss verwendet werden kann. Eltern brachten aus ihren G\u00e4rten Gurken mit und tauschten diese mit Zucchini ein. Bei den Gurken war die Nachfrage n\u00e4mlich sehr gro\u00df, weil sie jederzeit, ohne Zubereitung, aus der Hand gegessen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

Schon mal lila Kartoffelp\u00fcree probiert? Im Gem\u00fcsegarten lernen die Kinder auch nicht allt\u00e4gliche Sorten kennen. Und…. nach anf\u00e4nglicher Skepsis wurde das P\u00fcree zum Renner!<\/p>\n

Rote(Tomaten) Sauce auf Spagetti geh\u00f6rt wohl zum Lieblingsessen fast aller Kinder. Aber gr\u00fcne Sauce? Der Pesto aus Mangold war ein Experiment f\u00fcr die Kleinen und wurde von einigen eher zur\u00fcckhaltend bewertet, daf\u00fcr waren die Kids manchen Eltern um eine kulinarische Erfahrung voraus.<\/p>\n

Inzwischen ist die Erntezeit fast vorbei, ein paar Kohlrabi und Winterspinat warten noch auf Abnehmer. Danach konzentriert sich die Arbeit auf die winterliche Beetpflege, was bedeutet, dass ordentlich gemulcht wird, mit Grasschnitt und gesammelten Bl\u00e4ttern aus dem Park.<\/p>\n

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„Sternschnuppen“ mit \u00c4pfeln<\/figcaption><\/figure>\n

Gleichzeitig beginnt schon die Vorbereitung auf das neue Gartenjahr. Aus den Tomaten wird Saatgut gewonnen, die Kerne getrocknet und in T\u00fctchen verwahrt, bis es ab April wieder losgeht.<\/p>\n

Das Gartenprojekt wird kontinuierlich von den Profis aus der „Gem\u00fcseackerdemie“ begleitet. Vor einigen Wochen haben die Erzieherinnen an einer Online-Fortbildung teilgenommen.\u00a0 Au\u00dferdem werden die Kinder auch in den Wintermonaten mit den Gartengeschichten versorgt und erfahren Neues aus dem Winterquartier von „Willi Wurm“ und seinen MitstreiterInnen.<\/p>\n

\"Ackerquiz<\/a>
Ackerquiz mit der Sternschnuppengruppe<\/figcaption><\/figure>\n

Im neuen Gartenjahr werden neue Kinder, dabei auch erst Zweij\u00e4hrige, das Gartenteam verst\u00e4rken. Eileen Mindt von der Sternschnuppengruppe wird mit den \u00c4lteren aber auch wieder dabei sein. Dann k\u00f6nnen die erfahrenen G\u00e4rtnerInnen den Neulingen schon einiges erkl\u00e4ren und zeigen.<\/p>\n

Wir w\u00fcnschen viel Erfolg! \u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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