{"id":9234,"date":"2024-11-19T09:22:58","date_gmt":"2024-11-19T08:22:58","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/neustart-innenstadt\/?p=9234"},"modified":"2024-11-19T09:22:58","modified_gmt":"2024-11-19T08:22:58","slug":"neu-im-quartier-brunch-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/neustart-innenstadt\/2024\/11\/neu-im-quartier-brunch-cake\/","title":{"rendered":"Neu im Quartier: Brunch & Cake"},"content":{"rendered":"

Eine besondere kleine Oase finden Feinschmecker seit dem 10. November in der Antoniusstra\u00dfe 17: Das Caf\u00e9 „Brunch & Cake“ wurde feierlich er\u00f6ffnet \u2013 mit Fingerfood, gef\u00fcllten Weinbl\u00e4ttern und Salat wurden die ersten G\u00e4ste empfangen, untermalt mit Musik vom DJ. „Wie unser Name schon verr\u00e4t, gibt’s bei uns in Zukunft nicht nur reichhaltiges Fr\u00fchst\u00fcck, sondern auch leckere Torten“, erz\u00e4hlt uns Inhaberin Sibel C\u00f6mlek im Interview.<\/p>\n

\"Sibel
Sibel C\u00f6mlek freut sich darauf, G\u00e4ste im „Brunch & Cake“ begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen<\/figcaption><\/figure>\n

Die Leidenschaft zum Beruf gemacht<\/h2>\n

Die gelernte B\u00e4ckereifachverk\u00e4uferin kreierte privat schon immer gerne Kuchen und Torten f\u00fcr die Familie und Freunde, auch ansprechende Buffets waren ihre Leidenschaft. „‚Du musst das zum Beruf machen‘, hat meine Familie immer zu mir gesagt“, lacht Frau C\u00f6mlek. Und so entstand die Idee, ein Ladenlokal in Herten zu er\u00f6ffnen. Das Konzept und die Einrichtung hat Frau C\u00f6mlek zusammen mit ihrem Mann mit viel Liebe und Hingabe geplant \u2013 das spiegelt sich wider in gem\u00fctlichen Sitzecken, ansprechendem Geschirr und der liebevoll eingerichteten Kinderspielecke. „Ich m\u00f6chte, dass auch die J\u00fcngsten bei uns einen unvergesslichen Tag verbringen“, l\u00e4chelt die 3-fache Mutter. „So k\u00f6nnen die Eltern einen Kaffee und unsere Torten genie\u00dfen, w\u00e4hrend ihre Kinder spielen.“<\/p>\n

Spezialit\u00e4ten des Hauses<\/h2>\n

Und nicht nur leckere Kaffeespezialit\u00e4ten und selbstgemachte Torten bietet Sibel C\u00f6mlek im „Brunch & Cake“ an. G\u00e4ste genie\u00dfen hier auch das traditionelle t\u00fcrkische Fr\u00fchst\u00fcck „Serpme Kahvalti“, hausgemachte Marmeladen sowie einen t\u00e4glich wechselnden Mittagstisch mit gef\u00fcllten Bl\u00e4tterteigtaschen und k\u00f6stlichen Suppen. Au\u00dferdem gibt’s hier eine S\u00fc\u00dfigkeit, die derzeit in den Sozialen Medien f\u00fcr Furore sorgt: Dubai-Schokolade. „Das ist Milch-Schokolade mit einer F\u00fcllung aus Pistazien-Creme, Sesampaste und ‚Engelshaar‘, also gebackene, d\u00fcnne Teigf\u00e4den“, erkl\u00e4rt die Hertenerin stolz.<\/p>\n

Wem jetzt zu Recht das Wasser im Munde zusammenl\u00e4uft, stattet dem „Brunch & Cake“ einfach einen Besuch ab. Ge\u00f6ffnet hat das Caf\u00e9 montags bis donnerstags von 8 bis 18 Uhr, freitags bis sonntags von 8 bis 22 Uhr.<\/p>\n

Wir freuen uns, Sibel C\u00f6mlek und ihr Team im Quartier begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen und w\u00fcnschen ihr von Herzen viel Erfolg in der Innenstadt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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