{"id":10349,"date":"2016-03-26T10:06:38","date_gmt":"2016-03-26T09:06:38","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=10349"},"modified":"2016-03-26T13:00:38","modified_gmt":"2016-03-26T12:00:38","slug":"wir-backen-zu-ostern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2016\/03\/wir-backen-zu-ostern\/","title":{"rendered":"Wir backen zu Ostern …"},"content":{"rendered":"

Eierlik\u00f6r-Torte<\/b><\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/u><\/span><\/strong><\/p>\n

3 Eier, 175 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 75 g Mehl, 3 Essl\u00f6ffel (EL) Kakao,
\n2 Teel\u00f6ffel (TL) Backpulver, 5 Bl\u00e4tter Gelatine, 700 ml Sahne, 150 ml Eierlik\u00f6r,
\n15 g Vollmilch-Kuvert\u00fcre, 1 EL gehackte Pistazien<\/span><\/p>\n

Zubereitung:<\/u><\/span><\/strong><\/p>\n

Ofen vorheizen (Elektro 175 Grad), Eier trennen, Eiwei\u00dfe mit 2 EL kaltem Wasser steif schlagen, 125 g Zucker mit 1 P. Vanillezucker einrieseln lassen, Eigelbe unterr\u00fchren, Mehl, Kakao und Backpulver mischen, auf die Creme sieben, unterheben. Teig in eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier streichen, 25 Min. backen.<\/span><\/p>\n

Biskuit aus der Form l\u00f6sen, waagerecht halbiere. Unteren Boden mit Tortenring umstellen, 4 Bl\u00e4tter Gelatine in kaltem Wasser einweichen.<\/span><\/p>\n

400 ml Sahne steif schlagen, Rest von Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. 50 ml Lik\u00f6r erw\u00e4rmen.<\/span><\/p>\n

Gelatine ausdr\u00fccken, im Lik\u00f6r aufl\u00f6sen. 2 bis 3 EL der Sahne unterr\u00fchren, unter die \u00fcbrige steife Sahne heben, auf den Boden streichen, mit zweitem Boden abdecken. Tortenring entfernen.<\/span><\/p>\n

Restliche Sahne steif schlagen. Torte rundherum mit 2\/3 der Sahne bestreichen. \u00dcbrige Sahne mit einem Spritzbeutel (Locht\u00fclle) in Tupfen auf die Torte spritzen. Tortenrand mit Pistazien garnieren. Restliche Gelatine einweichen.<\/span><\/p>\n

Kuvert\u00fcre grob hacken, \u00fcber dem warmen Wasserbad schmelzen. Restlichen Lik\u00f6r erw\u00e4rmen, Gelatine ausdr\u00fccken, im Lik\u00f6r aufl\u00f6sen. Kurz abk\u00fchlen lassen, dann auf der Torte verteilen. <\/span><\/p>\n

Kuvert\u00fcre in einen Gefrierbeutel f\u00fcllen, eine Ecke abschneiden, aufspritzen. Torte bis zum Servieren k\u00fchlen.<\/span><\/p>\n

Zubereitung: <\/b><\/span>ca. 60 Minuten, <\/span>Backen:<\/b><\/span> 25 Minuten, <\/span>Pro St\u00fcck:<\/b><\/span> 333 kcal<\/span><\/p>\n

von Christa Commer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eierlik\u00f6r-Torte<\/p>\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n

3 Eier, 175 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 75 g Mehl, 3 Essl\u00f6ffel (EL) Kakao, 2 Teel\u00f6ffel (TL) Backpulver, 5 Bl\u00e4tter Gelatine, 700 ml Sahne, 150 ml Eierlik\u00f6r, 15 g Vollmilch-Kuvert\u00fcre, 1 EL gehackte Pistazien<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n

Ofen vorheizen (Elektro 175 Grad), Eier trennen, Eiwei\u00dfe mit 2 EL kaltem Wasser steif schlagen, 125 g … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,58,72],"tags":[],"class_list":["post-10349","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-alltagshilfen","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-2GV","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10349\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}