{"id":14146,"date":"2017-04-02T10:56:10","date_gmt":"2017-04-02T08:56:10","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=14146"},"modified":"2017-04-02T10:56:12","modified_gmt":"2017-04-02T08:56:12","slug":"osterzeit-eierzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2017\/04\/osterzeit-eierzeit\/","title":{"rendered":"Osterzeit – Eierzeit …"},"content":{"rendered":"
Zu Ostern werden Eier ausgepustet,
\ndamit man sie bemalen kann und an einen <\/span>Strauch h\u00e4ngen kann. <\/span><\/div>\n
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\nHier einige Tipps, was man mit dem rohen Innenleben machen kann:<\/span><\/div>\n
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IN DIE PFANNE<\/b><\/span><\/div>\n
Bauernfr\u00fchst\u00fcck: Besteht aus Ei und Kartoffeln und Zwiebeln und Speck.<\/span><\/div>\n
Arme Ritter: Eier mit Milch verr\u00fchren und Toastscheiben hineinlegen und vollsaugen lassen. Dann in der Pfanne kurz anbraten… sehr lecker!<\/span><\/div>\n
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IN DEN OFEN<\/b><\/span><\/div>\n
Spinat-Tarte: Eier mit Cr\u00e8me Fraiche und Frischk\u00e4se verr\u00fchren, Parmesan und Gew\u00fcrze nach Belieben. Spinat mit Knoblauch und Zwiebeln garen und alles zusammen in eine Auflaufform geben, die mit eingefettet und mit Semmelbr\u00f6seln ausgestreut ist. Bei 200 Grad im Backofen 30 Min backen.<\/span><\/div>\n
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IN DEN TOPF<\/b><\/span><\/div>\n
Eierstick als Suppeneinlage:<\/span><\/div>\n
Zu den Eiern die gleiche Menge Milch geben, Salz und Muskat. Den verquirlten Mix in Soufl\u00e9-F\u00f6rmchen f\u00fcllen und Klarsichtfolie dr\u00fcber ziehen. In einem Wasserbad erhitzen und nach 20 Min ist der Eierstich fest. Kalt abschrecken und herausheben und klein schneiden.<\/span><\/div>\n
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INS GLAS<\/b><\/span><\/div>\n
Mayonnaise: Pro Ei 100 ml Pflanzen\u00f6l, 1 EL Senf, einen Spritzer Zitronensaft und eine Prise Pfeffer. Zutaten in der genannten Reihenfolge in ein hohes Glas f\u00fcllen und deinen Mixer bis zum Boden hineinstecken und ganz langsam nach oben ziehen bis alles fest und cremig ist.<\/span><\/div>\n
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INS GEFRIERFACH<\/b><\/span><\/div>\n
Vorrat: Sofort nach dem Ausblasen mit etwas Salz verr\u00fchren, in eine Dose geben und einfrieren. Ist bis zu 10 Monaten haltbar!<\/span><\/div>\n
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AUF DIE HAUT<\/b><\/span><\/div>\n
Quark-Ei-Maske:\u00a0<\/span><\/div>\n
3 EL Magerquark mit einem Ei vermischen und auf das Gesicht auftragen, dabei Augen und Mundpartie frei lassen. Gut gegen unreine Haut. Nach 15 Minuten mit lauwarmen Wasser abwaschen.<\/span><\/div>\n
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INS HAAR<\/b><\/span><\/div>\n
Shampoo:<\/span><\/div>\n
2 Eier mit 1 TL Honig und dem Saft einer Zitrone vermengen. Sanft einmassieren in Kopfhaut und Haar, nach 5 Min. aussp\u00fclen. Gut gegen spr\u00f6de, trockene Haare.<\/span><\/div>\n
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IN DEN NAPF<\/b><\/span><\/div>\n
1 Ei pro Woche sorgt beim Hund f\u00fcr gl\u00e4nzendes Fell.<\/span><\/div>\n
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Eier sind gesund und liefern hochwertiges Protein,
\nZink, Vitamin A; D , Folat, Biotin, B12 und unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren.<\/span><\/div>\n
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Frische Eier bleiben in kaltem Wasser unten liegen, alte schwimmen oben.<\/span><\/div>\n
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Nach dem Legen k\u00f6nnen frische Eier 18 Tage lang ungek\u00fchlt aufbewahrt werden, danach im K\u00fchlschrank.<\/span><\/div>\n
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Zu Ostern werden Eier ausgepustet, damit man sie bemalen kann und an einen Strauch h\u00e4ngen kann. Hier einige Tipps, was man mit dem rohen Innenleben machen kann: . IN DIE PFANNE Bauernfr\u00fchst\u00fcck: Besteht aus Ei und Kartoffeln und Zwiebeln und Speck. Arme Ritter: Eier mit Milch verr\u00fchren und Toastscheiben hineinlegen und vollsaugen lassen. Dann in … <\/p>\n

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