{"id":16552,"date":"2017-07-22T09:27:46","date_gmt":"2017-07-22T07:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=16552"},"modified":"2017-07-22T09:27:51","modified_gmt":"2017-07-22T07:27:51","slug":"lust-auf-zwiebelkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2017\/07\/lust-auf-zwiebelkuchen\/","title":{"rendered":"Lust auf ZWIEBELKUCHEN ?"},"content":{"rendered":"

Lust auf ZWIEBELKUCHEN ?<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zutaten
\n500 g Zwiebeln
\n125 g Butter
\n125 Mehl
\n1\/4 P\u00e4ckchen Backpulver
\n125 g Quark
\n1 EL \u00d6l
\n125 g Schinkenspeck
\n2 Eier
\n200 g saure Sahne
\n150 g geriebenen K\u00e4se (Gouda oder Emmentaler)
\n1 Prise Salz
\n.
\nZubereitung
\nDie Zwiebeln in d\u00fcnne Scheiben hobeln oder schneiden.
\nIn eine Sch\u00fcssel zur weichen Butter das Mehl, das Backpulver und den Quark geben.
\nAnschlie\u00dfend mit den Knethaken des R\u00fchrger\u00e4ts zu einem glatten Teig verarbeiten.
\nEine Backform leicht einfetten, den Teig hineingeben und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.
\n.
\nIn einer Pfanne die Schinkenw\u00fcrfel kurz anbraten und die geschnittenen Zwiebeln dazugeben und ca. 5 Min. anbraten.
\nDiesen Mix auf den Teigboden geben und den geriebenen K\u00e4se oben drauf.
\nDie Eier mit der sauren Sahne und einer Prise Salz in einer Sch\u00fcssel verquirlen und gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber dem Belag verteilen.
\nNun wird der Zwiebelkuchen im Backofen bei 160 Grad Umluft f\u00fcr ca. 30 Minuten gebacken.
\nKurz abk\u00fchlen lassen und dann aus der Form l\u00f6sen und servieren.
\n.
\nGuten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lust auf ZWIEBELKUCHEN ?<\/p>\n<\/p>\n

Zutaten 500 g Zwiebeln 125 g Butter 125 Mehl 1\/4 P\u00e4ckchen Backpulver 125 g Quark 1 EL \u00d6l 125 g Schinkenspeck 2 Eier 200 g saure Sahne 150 g geriebenen K\u00e4se (Gouda oder Emmentaler) 1 Prise Salz . Zubereitung Die Zwiebeln in d\u00fcnne Scheiben hobeln oder schneiden. In eine Sch\u00fcssel … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,75,72],"tags":[],"class_list":["post-16552","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-buntes-brett","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-4iY","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16552\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}