{"id":16893,"date":"2017-08-10T00:01:21","date_gmt":"2017-08-09T22:01:21","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=16893"},"modified":"2017-08-09T20:32:25","modified_gmt":"2017-08-09T18:32:25","slug":"seniorenportal-kueche-empfiehlt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2017\/08\/seniorenportal-kueche-empfiehlt\/","title":{"rendered":"Seniorenportal K\u00fcche empfiehlt: Mal was Neues ausprobieren:"},"content":{"rendered":"

Kartoffelsalat mit Queller und Krabben<\/strong><\/span>
\n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Queller, auch bekannt als Meeresspargel, ist eine gesunde Delikatesse und man bekommt ihn \u00fcberall, wo es eine gute Fischtheke gibt
\n.
\nZutaten f\u00fcr 4 Personen
\n1,5 kg Kartoffeln
\n300 g Queller
\n300 g Krabben oder Garnelen
\n1 gro\u00dfe rot Zwiebel
\n1 EL Zucker oder Honig
\n3 Spritzer Chilisauce
\n1 EL Oliven\u00f6l
\netwas Schnittlauch
\n.
\nZubereitung
\n.
\nDie Kartoffeln kochen, pellen und in kleine St\u00fccke schneiden.
\nDen Queller waschen, blanchieren und mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln. \u00d6l. Chilisauce und den Saft der zweiten Zitrone vermischen und zusammen mit dem kleingeschnittenen Schnittlauch zu den Kartoffeln geben.\u00a0Die Krabben abtropfen lassen und unterheben. Den Queller ebenfalls unterheben. Kein Salz zugeben, der Queller ist salzig genug. Etwas Zucker zugeben.
\nKann lauwarm oder kalt serviert werden.
\n.
\nGuten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kartoffelsalat mit Queller und Krabben<\/strong> .<\/p>\n<\/p>\n

Queller, auch bekannt als Meeresspargel, ist eine gesunde Delikatesse und man bekommt ihn \u00fcberall, wo es eine gute Fischtheke gibt . Zutaten f\u00fcr 4 Personen 1,5 kg Kartoffeln 300 g Queller 300 g Krabben oder Garnelen 1 gro\u00dfe rot Zwiebel 1 EL Zucker oder Honig 3 … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,75,72],"tags":[],"class_list":["post-16893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-buntes-brett","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-4ot","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16893\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}