K\u00dcRBIS-GNOCCHI-AUFLAUF MIT HACKFLEISCH
\n.
\nZutaten f\u00fcr 4 Personen:
\n600 g Speisek\u00fcrbis
\nSalz, Pfeffer, Muskat
\n250 g Butter
\n1 Tasse Mehl
\n200 g Sahne
\n250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche
\n1 Zwiebel
\nRaps\u00f6l zum Braten
\n500 g Hackfleisch, gemischt und gew\u00fcrzt
\n1 P\u00e4ckchen Gnocchi Globus Frisch & Fertig (400 g)
\n400 g Mozzarella
\nZubereitung<\/p>\n
K\u00fcrbis sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Bissfest d\u00fcnsten und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Butter in einer Pfanne erhitzen und Mehl einr\u00fchren. Sahne und Gem\u00fcsebr\u00fche zugie\u00dfen und gut r\u00fchren, damit keine Kl\u00fcmpchen entstehen.
\nOfen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Zwiebel sch\u00e4len und fein hacken. Raps\u00f6l in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch mit der Zwiebel scharf anbraten. Eventuell nachw\u00fcrzen.\u00a0Alle Zutaten miteinander vermengen. Gnocchi zugeben und alles in einer Auflaufform verteilen. Mozzarella in Scheiben schneiden und diese dar\u00fcberlegen. Im Ofen ca. 45 min backen. Dazu passt frischer Salat der Saison. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
K\u00dcRBIS-GNOCCHI-AUFLAUF MIT HACKFLEISCH . Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 600 g Speisek\u00fcrbis Salz, Pfeffer, Muskat 250 g Butter 1 Tasse Mehl 200 g Sahne 250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche 1 Zwiebel Raps\u00f6l zum Braten 500 g Hackfleisch, gemischt und gew\u00fcrzt 1 P\u00e4ckchen Gnocchi Globus Frisch & Fertig (400 g) 400 g Mozzarella Zubereitung<\/p>\n
K\u00fcrbis sch\u00e4len und in W\u00fcrfel … <\/p>\n