{"id":20695,"date":"2018-02-02T00:01:08","date_gmt":"2018-02-01T23:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=20695"},"modified":"2018-02-01T22:58:51","modified_gmt":"2018-02-01T21:58:51","slug":"tipp-orangen-chicoree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/02\/tipp-orangen-chicoree\/","title":{"rendered":"Tipp: Orangen – Chicor\u00e9e…"},"content":{"rendered":"

\u00fcberbacken mit Ziegenk\u00e4se<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/span>
\n6 Chicor\u00e9e<\/span>
\n2 Orangen<\/span>
\n2 EL Zucker<\/span>
\n1 EL Butter<\/span>
\n100 ml Orangensaft<\/span>
\n320 g cremiger Ziegenk\u00e4se<\/span>
\n2 Thymianzweige<\/span>
\nSalz und Pfeffer<\/span>
\n.<\/span>
\nZubereitung<\/span>
\nChicor\u00e9e halbieren und Strunk so entfernen, dass er noch zusammenh\u00e4lz.<\/span>
\nOrangen sch\u00e4len und filetieren.<\/span><\/p>\n

Zucker in einer Pfanne karamellisieren, dann Butter dazugeben.<\/span>\u00a0<\/span>Chicor\u00e9e mit der Schnittfl\u00e4che nach unten in die Pfanne legen und mit Orangensaft abl\u00f6schen.\u00a0<\/span>Orangensaft einkochen lassen und den Ziegenk\u00e4se auf dem Chicor\u00e9e verteilen.<\/span>
\nOrangenfilets mit in die Pfanne geben und alles mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/span><\/p>\n

Die Pfanne kurz in den Backofen geben und den Ziegenk\u00e4se mit der Grillfunktion<\/span>\u00a0<\/span>bei 220 Grad wenige Minuten gratinieren.<\/span>
\n.<\/span>
\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00fcberbacken mit Ziegenk\u00e4se<\/p>\n<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 4 Personen 6 Chicor\u00e9e 2 Orangen 2 EL Zucker 1 EL Butter 100 ml Orangensaft 320 g cremiger Ziegenk\u00e4se 2 Thymianzweige Salz und Pfeffer . Zubereitung Chicor\u00e9e halbieren und Strunk so entfernen, dass er noch zusammenh\u00e4lz. Orangen sch\u00e4len und filetieren.<\/p>\n

Zucker in einer Pfanne karamellisieren, dann Butter dazugeben.\u00a0Chicor\u00e9e mit … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[],"class_list":["post-20695","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-5nN","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20695\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}