{"id":20835,"date":"2018-02-10T00:01:35","date_gmt":"2018-02-09T23:01:35","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=20835"},"modified":"2018-02-09T20:21:29","modified_gmt":"2018-02-09T19:21:29","slug":"tipp-lecker-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/02\/tipp-lecker-kochen\/","title":{"rendered":"Tipp: Lecker kochen …"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Rezept f\u00fcr K\u00fcrbis-Lasagne<\/strong><\/span>
\n.
\nZutaten<\/span><\/strong>
\n1 Hokaidok\u00fcrbis
\n2 Schalotten
\n1 Knoblauchzehe
\n1 kleines St\u00fcck Ingwer
\n1 EL Kokos\u00f6l
\n1 Msp rote Currypaste
\n600 ml Kokosmilch,\u00a0Salz
\n1 Prise Muskat
\n1 EL Speisest\u00e4rke
\n2 Blattpetersilien- oder Korianderzweige
\n200 g Lasagnebl\u00e4tter
\n150 g geriebenen K\u00e4se, Gouda oder Parmesan
\n.
\nZubereitung<\/span><\/strong>
\nDen K\u00fcrbis waschen, halbieren und Kerne entfernen.\u00a0Dann in kleine W\u00fcrfel schneiden. Ebenso mit den Schalotten und Knoblauch verfahren. Ingwer sch\u00e4len und fein reiben.\u00a0Kokos\u00f6l erhitzen und Die Schalotten, Ingwer und Knobi mit der Currypaste anschwitzen.
\nMit der Kokosmilch abl\u00f6schen und den K\u00fcrbis dazu geben.\u00a0W\u00fcrzen mit Salz und Muskat, dann aufkochen.
\nDie Speisest\u00e4rke mit etwas kaltem Wasser anr\u00fchren und damit die Kokosmilch leicht abbinden. 5 Min. k\u00f6cheln lassen.\u00a0Petersilie oder Koriander hacken und einen Teil dazu geben.\u00a0Nun die Masse abwechselnd mit den Lasagnebl\u00e4ttern in eine Auflaufform schichten.\u00a0Oben drauf den geriebenen K\u00e4se geben und im Backofen bei 190 Grad Umluft ca. 25 Min backen.\u00a0Mit dem restlichen Gr\u00fcnzeug garnieren und servieren.
\n.
\nvon Reni Petersen<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n

Rezept f\u00fcr K\u00fcrbis-Lasagne<\/strong> . Zutaten<\/strong> 1 Hokaidok\u00fcrbis 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 kleines St\u00fcck Ingwer 1 EL Kokos\u00f6l 1 Msp rote Currypaste 600 ml Kokosmilch,\u00a0Salz 1 Prise Muskat 1 EL Speisest\u00e4rke 2 Blattpetersilien- oder Korianderzweige 200 g Lasagnebl\u00e4tter 150 g geriebenen K\u00e4se, Gouda oder Parmesan . Zubereitung<\/strong> Den K\u00fcrbis waschen, halbieren und Kerne entfernen.\u00a0Dann … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[58,66,72],"tags":[],"class_list":["post-20835","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alltagshilfen","category-gesundheit","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-5q3","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20835"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20835\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}