{"id":20957,"date":"2018-02-15T00:01:29","date_gmt":"2018-02-14T23:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=20957"},"modified":"2018-02-14T19:57:09","modified_gmt":"2018-02-14T18:57:09","slug":"tipp-brot-backen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/02\/tipp-brot-backen\/","title":{"rendered":"Tipp: Brot backen …"},"content":{"rendered":"

Einfaches Rezept f\u00fcr leckeres Dinkelvollkornbrot<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
\n.
\nZutaten<\/strong>
\n500 g Dinkelvollkorn
\n50 g Sonnenblumenkerne
\n50 g Leinsamen
\n50 g Sesam
\n1\/2 P\u00e4ckchen frische Hefe oder<\/span><\/p>\n

1 P\u00e4ckchen Trockenhefe
\n2TL Salz
\n2 EL Obstessig
\n1\/2 l lauwarmes Wasser
\n.
\nZubereitung<\/strong>
\nAlle trockenen Zutaten in einer Sch\u00fcssel locker vermischen.
\nDanach die fl\u00fcssigen Zutaten nach und nach zuf\u00fcgen und mit dem Handr\u00fchrer verr\u00fchren. Dann ordentlich mit der Hand kneten.
\nEine Kastenform einfetten und den Teig einf\u00fcllen, oben eine Handvoll Sesam dr\u00fcber streuen und in den kalten Backofen stellen.
\nBei 200 Grad Ober und Unterhitze das Brot ca. 50 Minuten backen. Die Aufw\u00e4rmzeit des Ofens gen\u00fcgt dem Teig, um zu gehen. Nach 50 Minuten den Backofen ausschalten und das Brot noch 15 Minuten in der Resthitze lassen.
\nSo schnell und einfach hast du selbst ein Brot gebacken!
\n.
\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Einfaches Rezept f\u00fcr leckeres Dinkelvollkornbrot<\/strong><\/p>\n

. Zutaten<\/strong> 500 g Dinkelvollkorn 50 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen 50 g Sesam 1\/2 P\u00e4ckchen frische Hefe oder<\/p>\n

1 P\u00e4ckchen Trockenhefe 2TL Salz 2 EL Obstessig 1\/2 l lauwarmes Wasser . Zubereitung<\/strong> Alle trockenen Zutaten in einer Sch\u00fcssel locker vermischen. Danach die fl\u00fcssigen Zutaten nach und nach zuf\u00fcgen … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[66,72],"tags":[],"class_list":["post-20957","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-5s1","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20957\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}