{"id":21143,"date":"2018-03-01T00:01:48","date_gmt":"2018-02-28T23:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=21143"},"modified":"2018-02-28T18:30:14","modified_gmt":"2018-02-28T17:30:14","slug":"frage-kennst-du-das-land-wo-die-zitronen-bluehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/03\/frage-kennst-du-das-land-wo-die-zitronen-bluehen\/","title":{"rendered":"Frage: Kennst Du das Land, wo die Zitronen bl\u00fchen…"},"content":{"rendered":"

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\nWir denken bei Zitrusfr\u00fcchten erst mal an die Mittelmeerl\u00e4nder, aber ihre urspr\u00fcngliche Heimat ist Asien. Heute werden sie in allen tropischen und subtropischen Regionen angebaut.\u00a0Die sonnengelbe Frucht ist bekannt f\u00fcr ihren fruchtig-sauren Geschmack und ihren hohen Anteil an Vitamin C. Au\u00dferdem hat sie Phosphor, Kalium und Magnesium. Darum kann sie unser Immunsystem st\u00e4rken, gegen freie Radikale wirken, die Verdauung f\u00f6rdern und durch ihre basische Wirkung dem K\u00f6rper beim Ents\u00e4uern helfen. Zitronensaft verhindert au\u00dferdem das Oxidieren von geschnittenem Obst und gibt Dressings, Marinaden und So\u00dfen eine erfrischende Komponente. Saft und Schale von Bio-Zitronen finden auch Verwendung beim Zubereiten von Desserts und Geb\u00e4ck.
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\nWas einen Zitronenbaum so besonders macht? Er ist immergr\u00fcn und tr\u00e4gt gleichzeitig Bl\u00fcten mit einem bet\u00f6renden Duft und reife Fr\u00fcchte.
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\nJetzt, wo es so kalt ist, ist eine hei\u00dfe Zitrone sehr wohltuend. Einfach den Saft ausdr\u00fccken und mit hei\u00dfem Wasser auff\u00fcllen. Sehr gesund und lecker!
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\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

. Wir denken bei Zitrusfr\u00fcchten erst mal an die Mittelmeerl\u00e4nder, aber ihre urspr\u00fcngliche Heimat ist Asien. Heute werden sie in allen tropischen und subtropischen Regionen angebaut.\u00a0Die sonnengelbe Frucht ist bekannt f\u00fcr ihren fruchtig-sauren Geschmack und ihren hohen Anteil an Vitamin C. Au\u00dferdem hat sie Phosphor, Kalium und Magnesium. Darum kann sie unser Immunsystem st\u00e4rken, … <\/p>\n

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