{"id":21171,"date":"2018-03-03T08:00:43","date_gmt":"2018-03-03T07:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=21171"},"modified":"2018-03-03T07:36:42","modified_gmt":"2018-03-03T06:36:42","slug":"honigalarm-in-glessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/03\/honigalarm-in-glessen\/","title":{"rendered":"Honigalarm in Glessen"},"content":{"rendered":"

Das Bienenjahr hat begonnen<\/strong><\/p>\n

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Die M\u00e4dels von Imker Robert Dellschau<\/p><\/div>\n

Zugegeben – die Temperaturen f\u00fchlen sich noch nicht nach Fr\u00fchling an. Und doch hat nach Karneval die Bienensaison begonnen. Der Glessener Imker Robert Dellschau ist schon dabei, die Gl\u00e4ser zu sp\u00fclen. Inzwischen hat\u00a0 er vier V\u00f6lker und zwei Ableger verteilt auf zwei Standorte – Glessen und die Pulheimer Laache. Ab Mai gibt es wieder besten Glessener Gartenhonig, frisch geschleudert.<\/p>\n

Wer will, kann sich auf Roberts Internetseite registrieren lassen und aktuelle Schleuder-Infos erhalten:<\/p>\n

http:\/\/www.gartenhonig-glessen.de\/honigalarm<\/a><\/strong><\/p>\n

“Es gibt nichts Sch\u00f6neres, als im Fr\u00fchjahr oder im Fr\u00fchsommer im Garten mit einem Buch zu sitzen und dem Gesumme der Bienen zu zuh\u00f6ren”, schw\u00e4rmt er.\u00a0 Zu tun gibt es immer etwas: Man f\u00fcllt mal Honig auf Gl\u00e4ser, man repariert mal Bienenbeuten, mal das Bienenhaus…<\/p>\n

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Glessener Gartenhonig<\/p><\/div>\n

Sein Hobby hat er von seinem Vater geerbt, der seit 40 Jahren eine Imkerei im Hunsr\u00fcck hat. Aber wie das so im Leben eines kleinen Jungen geht, mit der Freundschaft zu den “M\u00e4dels” war es erst Mal vorbei, als er gepiekt wurde. Die Leidenschaft lie\u00df ihn trotzdem nie wieder los, und so begann er im\u00a0 Januar 2015 beim Bienenzuchtverein Grevenbroich eine Ausbildung zum Imker. Im September 2015 kamen die ersten zwei Bienenv\u00f6lker im Brauweilerfeld an\u00a0 — ein “Ableger” eines im Sommer gez\u00fcchteten Jungvolks und ein Wirtschaftsvolk von einem anderen Imkervater. “Es macht mir Spass, ein neues, ein anderes, weiteres “Auge” – ein erweitertes Bewusstsein – f\u00fcr Natur und Umwelt erlernt zu haben”, meint Robert Dellschau. F\u00fcr ihn ist Honig nicht nur “s\u00fc\u00df und klebrig”, sondern ein echtes Lebensmittel.<\/p>\n

Der Bienenkalender – So schmeckt der Sommer:<\/strong><\/p>\n

Mitte Mai<\/strong> geht’s los mit Raps und ersten Eintr\u00e4gen aus der Linde. Danach sind andere fr\u00fche B\u00e4ume\u00a0 an der Reihe.<\/p>\n

Anfang \/Mitte Juni<\/strong> ist leckere Lindenhonig-Zeit.<\/p>\n

Anfang Juli<\/strong> kommt der Blatthonig & Gartenhonig mit Gartenkr\u00e4utern. Glessen bietet hier einiges : Nicht nur zuckernde B\u00e4ume (Linde, Kastanie, Ahorn und Co. ), sondern auch EIntr\u00e4ge aus Himbeere, Brombeere, Lavendel, Thymian, Rosen, Kartoffeln, Johannisbeeren, Nadelgeh\u00f6lzen u.v.m … so schmeckt der Sommer!<\/p>\n

Mitte Juli<\/strong> neigt sich die Honig-Saison dann langsam dem Ende zu. Was jetzt kommt, kommt nur, wenn es nicht regnet und abgewaschen wird: Nadelholz-Honig. In Gartenlagen k\u00f6nnen dies Zypressen, Kiefern, Fichten sein. Bei grosser Hitze “schwitzen” auch die Laubb\u00e4ume. Zypressen-Honig soll \u00fcbrigens etwas ganz Besonderes sein: Bestechend und selten zu finden der fast zitronige Geschmack.<\/p>\n

Anfang August<\/strong> wird abgeschleudert. Danach gibt es nur Springkraut und die zweite Bl\u00fcte des Lavendels, bis im September dann endg\u00fcltig Schluss ist. Zu tun gibt es allerdings auch im Winter etwas – und wenn es die Weiterbildung ist. Auf Roberts Seite gibt es auch viele Tipps zur naturnahen Gartengestaltung.<\/p>\n\n\n\n
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Zugegeben – die Temperaturen f\u00fchlen sich noch nicht nach Fr\u00fchling an. Und doch hat nach Karneval die Bienensaison begonnen. Der Glessener Imker Robert Dellschau ist schon dabei, die Gl\u00e4ser zu sp\u00fclen. Inzwischen hat\u00a0 er vier V\u00f6lker und zwei Ableger verteilt auf zwei Standorte – Glessen und die Pulheimer Laache. Ab Mai … <\/p>\n

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