{"id":22035,"date":"2018-04-19T00:01:51","date_gmt":"2018-04-18T22:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=22035"},"modified":"2018-05-01T19:05:47","modified_gmt":"2018-05-01T17:05:47","slug":"tipp-gruener-spargel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/04\/tipp-gruener-spargel\/","title":{"rendered":"Tipp: Gr\u00fcner Spargel"},"content":{"rendered":"
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Gr\u00fcner Spargel<\/b><\/span><\/div>\n
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Die Deutschen lieben ihren Spargel – bevorzugen aber meist die dicken wei\u00dfen St\u00e4ngel. Ich m\u00f6chte heute einmal eine Lanze brechen f\u00fcr den gr\u00fcnen Spargel!\u00a0Denn die schlankeren gr\u00fcnen Verwandten sind zu Unrecht untersch\u00e4tzt, sowohl was den Geschmack betrifft, als auch die Inhaltsstoffe. Sein Aroma ist herzhafter und nussiger und er enth\u00e4lt mehr Vitamin C. \u00a0Weitere Vorteile sind: Er muss nicht gesch\u00e4lt werden und gart schneller.\u00a0Versuchen Sie ihn doch einmal mit Butter in der Pfanne geschwenkt…\u00a0Frisch schmeckt Spargel nat\u00fcrlich am besten. Wenn Sie ihn jedoch 2 – 3 Tage aufbewahren m\u00f6chten, legen Sie ihn in den K\u00fchlschrank. Beim Einkauf den Frischetest machen – am Stangenende die Schnittstelle muss feucht sein.<\/span><\/div>\n
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\u00dcbrigens kommt der gr\u00fcne Spargel zu seinem frischen Look, weil er oberirdisch w\u00e4chst.<\/span><\/div>\n
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von Reni Petersen<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gr\u00fcner Spargel . Die Deutschen lieben ihren Spargel – bevorzugen aber meist die dicken wei\u00dfen St\u00e4ngel. Ich m\u00f6chte heute einmal eine Lanze brechen f\u00fcr den gr\u00fcnen Spargel!\u00a0Denn die schlankeren gr\u00fcnen Verwandten sind zu Unrecht untersch\u00e4tzt, sowohl was den Geschmack betrifft, als auch die Inhaltsstoffe. Sein Aroma ist herzhafter und nussiger und er enth\u00e4lt mehr Vitamin … <\/p>\n

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