{"id":23246,"date":"2018-06-26T00:01:53","date_gmt":"2018-06-25T22:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=23246"},"modified":"2018-06-25T21:54:52","modified_gmt":"2018-06-25T19:54:52","slug":"sauerkraut-ananas-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/06\/sauerkraut-ananas-salat\/","title":{"rendered":"Sauerkraut &#8211; Ananas &#8211; Salat"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;font-size: 20px\"><span style=\"color: #000080\"><strong><em>Sauerkraut &#8211; Ananas &#8211; Salat<\/em><\/strong><\/span><br \/>\n.<br \/>\n<span style=\"color: #000080\"><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong><\/span><br \/>\n700 g Sauerkraut<br \/>\n1\/2 frische Ananas<br \/>\n1-2 rote Peperoni<br \/>\n1 Bund Koriander<br \/>\n3-4 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n2-3 EL Kokosbl\u00fctensirup<br \/>\nMeersalz, Pfeffer<br \/>\n.<br \/>\n<span style=\"color: #000080\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nSauerkraut \u00fcber einem Sieb abgie\u00dfen und leicht ausdr\u00fccken.<br \/>\nAnanas sch\u00e4len, senkrecht achteln und das Kerngeh\u00e4use herausschneiden.\u00a0Das Fruchtfleisch in kleine St\u00fccke schneiden, in eine Sch\u00fcssel geben, mit\u00a0Salz und Pfeffer und einer Prise Zucker w\u00fcrzen und 10 Min. ziehen lassen.\u00a0Peperoni l\u00e4ngs halbieren, Stiel und Kerne entfernen, in feine Streifen\u00a0schneiden.\u00a0Korianderbl\u00e4tter von den Stielen zupfen. Stiele fein schneiden und mit den\u00a0geschnittenen Peperoni zur Ananas geben. Bl\u00e4tter grob hacken und<br \/>\nbeiseitestellen.\u00a0Sauerkraut grob schneiden und in eine Sch\u00fcssel geben. Ananas zugeben, mit<br \/>\nOliven\u00f6l und Kokosbl\u00fctensirup marinieren und gut vermengen.<br \/>\nKorianderbl\u00e4tter unterheben und nochmal abschmecken.<br \/>\n.<br \/>\n<span style=\"color: #000080\"><strong>Lecker und gesund!<\/strong><\/span><br \/>\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Sauerkraut &#8211; Ananas &#8211; Salat<\/strong> . <strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong> 700 g Sauerkraut 1\/2 frische Ananas 1-2 rote Peperoni 1 Bund Koriander 3-4 EL Oliven\u00f6l 2-3 EL Kokosbl\u00fctensirup Meersalz, Pfeffer . <strong>Zubereitung:<\/strong> Sauerkraut \u00fcber einem Sieb abgie\u00dfen und leicht ausdr\u00fccken. Ananas sch\u00e4len, senkrecht achteln und das Kerngeh\u00e4use herausschneiden.\u00a0Das Fruchtfleisch in kleine St\u00fccke schneiden, in eine &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/06\/sauerkraut-ananas-salat\/\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-23246","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-62W","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23246\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}