{"id":23617,"date":"2018-07-21T00:01:40","date_gmt":"2018-07-20T22:01:40","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=23617"},"modified":"2018-07-19T22:28:01","modified_gmt":"2018-07-19T20:28:01","slug":"tipp-was-essen-wir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/07\/tipp-was-essen-wir\/","title":{"rendered":"Tipp: Was essen wir …"},"content":{"rendered":"

Pfannkuchen herzhaft:<\/em>
\nLachs-Crepe-Roulade<\/em>\u00b4<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
\n.
\nZutaten:
\n300 g dunkles Buchweizenmehl
\n600 ml Milch
\n2 Eier
\n200 g saure Sahne
\n1\/2 Bund Schnittlauch
\n600 ger\u00e4ucherter Lachs
\nSalz, Muskat, Pfeffer
\n.
\nZubereitung:
\n1. Mehl, Milch und Eier verr\u00fchren und den Teig mit Salz und Muskat
\nabschmecken.
\n2. D\u00fcnne Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken
\n3. Saure Sahne mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und den klein geschnittenen
\nSchnittlauch dazugeben. Eine d\u00fcnne Schicht auf jeden Pfannkuchen streichen.
\n4. Den unteren Teil des Pfannkuchens mit Lachs belegen, einrollen und zum\u00a0Fixieren mit Frischhaltefolie fest umwickeln. Mindestens 3 Stunden k\u00fchl\u00a0stellen.\u00a0Vor dem Servieren in fingerbreite St\u00fccke schneiden.\u00a0Feines Fingerfood f\u00fcr abends auf dem Balkon…
\n.
\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pfannkuchen herzhaft: Lachs-Crepe-Roulade\u00b4<\/p>\n

. Zutaten: 300 g dunkles Buchweizenmehl 600 ml Milch 2 Eier 200 g saure Sahne 1\/2 Bund Schnittlauch 600 ger\u00e4ucherter Lachs Salz, Muskat, Pfeffer . Zubereitung: 1. Mehl, Milch und Eier verr\u00fchren und den Teig mit Salz und Muskat abschmecken. 2. D\u00fcnne Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken 3. Saure Sahne mit … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-23617","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-68V","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23617\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}