{"id":24500,"date":"2018-08-25T00:01:29","date_gmt":"2018-08-24T22:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=24500"},"modified":"2018-08-25T00:12:44","modified_gmt":"2018-08-24T22:12:44","slug":"tipp-burger-mal-anders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/08\/tipp-burger-mal-anders\/","title":{"rendered":"Tipp: Burger mal anders &#8230;"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 20px\"><strong><span style=\"color: #000080\">Burger mal anders<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: 20px;color: #000080\">Zutaten<\/span><\/strong><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">4 gro\u00dfe Laugenbr\u00f6tchen<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">400 g H\u00e4hnchenbrustfilet<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">2 rote Zwiebeln<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">200 g Camembert<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">2 gro\u00dfe \u00c4pfel<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">100 g Butter<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">6 EL Senf mittelscharf<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">3 EL Honig fl\u00fcssig<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">Raps\u00f6l, Salz, Pfeffer, Thymian<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">1. Zwiebeln sch\u00e4len. Zusammen mit den \u00c4pfeln und dem Camembert in ca. 3<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">mm dicke Scheiben schneiden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">2. H\u00e4hnchenbrustfilets l\u00e4ngs halbieren und mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">Senf und Honig vermischen und einen Teil davon f\u00fcr die Burger-Br\u00f6tchen<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">beiseite stellen. Die Filets mit der So\u00dfe bestreichen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">3. Zwiebeln und \u00c4pfel in etwas \u00d6l leicht anbraten und mit Thymian, Salz<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">und Pfeffer w\u00fcrzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">4. Anschlie\u00dfend die Laugenbr\u00f6tchen halbieren und auf der Schnittseite in<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">der Butter knusprig braten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">5. In einer zweiten Pfanne die gew\u00fcrzten H\u00e4hnchenbrustfilets saftig<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">durchgaren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">6. Die Br\u00f6tchenh\u00e4lften mit der restlichen Honig-Senf-So\u00dfe bestreichen.<\/span>\u00a0<span style=\"font-size: 20px\">Dann die Zwiebel- und Apfelscheiben auf den Br\u00f6tchenunterseiten verteilen.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 20px\">Die Camembertscheiben darauf geben und zum Schluss das H\u00e4hnchen auflegen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 20px\">von Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Burger mal anders<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong> 4 gro\u00dfe Laugenbr\u00f6tchen 400 g H\u00e4hnchenbrustfilet 2 rote Zwiebeln 200 g Camembert 2 gro\u00dfe \u00c4pfel 100 g Butter 6 EL Senf mittelscharf 3 EL Honig fl\u00fcssig Raps\u00f6l, Salz, Pfeffer, Thymian .<\/p>\n<p>1. Zwiebeln sch\u00e4len. Zusammen mit den \u00c4pfeln und dem Camembert in ca. 3\u00a0mm dicke Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>2. H\u00e4hnchenbrustfilets l\u00e4ngs halbieren &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2018\/08\/tipp-burger-mal-anders\/\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[66,72],"tags":[],"class_list":["post-24500","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","category-tipps","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-6na","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24500"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24500\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}