{"id":28316,"date":"2019-03-20T00:01:53","date_gmt":"2019-03-19T23:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=28316"},"modified":"2019-03-19T22:37:21","modified_gmt":"2019-03-19T21:37:21","slug":"tipp-saftiger-karottenkuchen-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/03\/tipp-saftiger-karottenkuchen-2\/","title":{"rendered":"Tipp: Saftiger Karottenkuchen"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Saftiger Karottenkuchen<\/em><\/span>
\n.<\/span>
\nZutaten:<\/span>
\n450 g M\u00f6hren<\/span>
\n1 TL abgeriebene Schale von Bio-Orange<\/span>
\n250 g Mandeln gemahlen<\/span>
\n200 g Haseln\u00fcsse<\/span>
\n6 Eier<\/span>
\n250 g brauner Zucker<\/span>
\n2 EL Zitronensaft<\/span>
\n50 ml \u00d6l<\/span>
\n1 EL Backpulver, 1 Prise Salz<\/span>
\n200 g Puderzucker<\/span>
\nZitronensaft<\/span>
\n12 Marzipanm\u00f6hrchen<\/span>
\n.<\/span>
\nZubereitung:<\/span>
\nDen Ofen vorheizen und die Springform einfetten und mit Mehl oder<\/span>\u00a0<\/span>Semmelbr\u00f6seln ausstreuen.<\/span>
\nDie M\u00f6hren waschen, sch\u00e4len und fein raspeln.<\/span>\u00a0<\/span>Sie dann mit der Orangenschale, den gemahlenen Mandeln und N\u00fcssen, sowie<\/span>
\ndem Backpulver vermischen.<\/span>
\n.<\/span>
\nDie Eier trennen und die Eiwei\u00dfe mit einer Prise Salz steif schlagen.<\/span>
\nDie Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen, Zitronensaft, \u00d6l und<\/span>\u00a0<\/span>M\u00f6hrenmischung unterr\u00fchren.<\/span>
\nDen Eischnee vorsichtig unterheben, so dass die Masse sch\u00f6n luftig bleibt.<\/span>
\n.<\/span>
\nDen Teig in die Form geben und bei 175 Grad etwa 50 Min backen.<\/span>
\n.<\/span>
\nDen Kuchen herausnehmen, abk\u00fchlen lassen.<\/span>\u00a0<\/span>Den Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Zuckerguss verr\u00fchren und auf dem<\/span>
\nKuchen glatt streichen und die Marzipan M\u00f6hrchen oben am Rand dekorieren,<\/span>\u00a0<\/span>dass jedes Kuchenst\u00fcck ein M\u00f6hrchen hat.<\/span>
\n.<\/span>
\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n

Saftiger Karottenkuchen . Zutaten: 450 g M\u00f6hren 1 TL abgeriebene Schale von Bio-Orange 250 g Mandeln gemahlen 200 g Haseln\u00fcsse 6 Eier 250 g brauner Zucker 2 EL Zitronensaft 50 ml \u00d6l 1 EL Backpulver, 1 Prise Salz 200 g Puderzucker Zitronensaft 12 Marzipanm\u00f6hrchen . Zubereitung: Den Ofen vorheizen und die Springform einfetten und … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":28318,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/files\/2019\/03\/DE1F72C9-D580-4C6C-B3DE-C5270234E4FC.jpeg?fit=453%2C340&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-7mI","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28316\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}