{"id":28726,"date":"2019-04-18T00:01:47","date_gmt":"2019-04-17T22:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=28726"},"modified":"2019-04-17T19:29:00","modified_gmt":"2019-04-17T17:29:00","slug":"tipp-rosenkohl-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/04\/tipp-rosenkohl-auflauf\/","title":{"rendered":"Tipp: Rosenkohl – Auflauf"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/span><\/span><\/p>\n

Rosenkohl – Auflauf<\/em><\/span>
\n.<\/span>
\nZUTATEN:<\/span><\/p>\n

– 400 g fest kochende Kartoffeln<\/span>
\n– 350 g Rosenkohl<\/span>
\n– 150 g Schlagsahne<\/span>
\n– 2 Eier<\/span>
\n– Salz<\/span>
\n– Pfeffer<\/span>
\n– Muskat<\/span><\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/span>
\n400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln sch\u00e4len, l\u00e4ngs vierteln und in<\/span>\u00a0<\/span>kochendem Salzwasser 10 Min. garen. Rosenkohl putzen, zu den Kartoffeln<\/span>\u00a0<\/span>geben und 5 Min. mitgaren. Alles abgie\u00dfen, gut abtropfen lassen und in eine<\/span>
\ngefettete Auflaufform (ca.15×20 cm) geben.<\/span>\u00a0<\/span>150 g Schlagsahne mit den Quirlen des Handr\u00fchrers steif schlagen. 2 Eier<\/span>\u00a0<\/span>kr\u00e4ftig mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss w\u00fcrzen. Mit den Quirlen<\/span>\u00a0<\/span>des Handr\u00fchrers schaumig schlagen und Sahne vorsichtig unterheben.<\/span>
\nEiersahne \u00fcber das Gem\u00fcse gie\u00dfen.<\/span>
\nIm vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von<\/span>\u00a0<\/span>unten 25-30 Min. hellbraun \u00fcberbacken.<\/span>
\n.<\/span>
\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n

Rosenkohl – Auflauf . ZUTATEN:<\/p>\n

– 400 g fest kochende Kartoffeln – 350 g Rosenkohl – 150 g Schlagsahne – 2 Eier – Salz – Pfeffer – Muskat<\/p>\n

ZUBEREITUNG: 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln sch\u00e4len, l\u00e4ngs vierteln und in\u00a0kochendem Salzwasser 10 Min. garen. Rosenkohl putzen, zu den Kartoffeln\u00a0geben und 5 Min. mitgaren. Alles abgie\u00dfen, … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":28727,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/files\/2019\/04\/2B057A4B-D275-491D-935F-F2724CB6B43D.jpeg?fit=447%2C340&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-7tk","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}