{"id":29334,"date":"2019-06-21T10:11:23","date_gmt":"2019-06-21T08:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=29334"},"modified":"2019-06-21T10:11:23","modified_gmt":"2019-06-21T08:11:23","slug":"tipp-besser-als-zucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/06\/tipp-besser-als-zucker\/","title":{"rendered":"Tipp: Besser als Zucker"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 20px;font-family: arial, helvetica, sans-serif\"><em>Besser als Zucker:<\/em><br \/>\n.<br \/>\nAlternative S\u00fc\u00dfungsmittel sind im Gegensatz zu unserem Haushaltszucker,\u00a0nicht hoch verarbeitet und besitzen au\u00dfer ihrer S\u00fc\u00dfkraft auch noch\u00a0Mineralstoffe, Spurenelemente und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe. Weil diese<br \/>\nS\u00fc\u00dfungsmittel naturbelassen sind, kommt der Zucker nicht als isolierter,\u00a0extrahierter Stoff, sondern im nat\u00fcrlichen Zellverband in den K\u00f6rper und \u00a0dies ist f\u00fcr den Stoffwechsel entscheidend. Was jedoch die meisten von uns<br \/>\nin erster Linie interessiert, ist der reduzierte Kaloriengehalt. Au\u00dferdem\u00a0werden sie durch ihren intensiven Eigengeschmack auch sparsamer verwendet.\u00a0Es gibt eine Vielzahl dieser K\u00f6stlichkeiten &#8211; probieren Sie mal durch, was<br \/>\nIhr Favorit werden kann&#8230;<br \/>\nKokosbl\u00fctenzucker &#8211; f\u00fcr Desserts, Backwaren, Getr\u00e4nke &#8211; reich an Kalium und\u00a0Kalzium.<br \/>\nKokosbl\u00fctensirup &#8211; f\u00fcr Getr\u00e4nke, Backen, M\u00fcsli, Desserts &#8211; reich an Kalium\u00a0und Kalzium.\u00a0Dattels\u00fc\u00dfe &#8211; f\u00fcr Backen, Desserts, Joghurt, M\u00fcsli orientalische Gerichte &#8211;\u00a0reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen.\u00a0Dattelsirup &#8211; Getr\u00e4nke, Backen, Desserts, Joghurt, M\u00fcsli, Marinaden &#8211; reich\u00a0an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen.\u00a0Ahornsirup &#8211; Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen, M\u00fcsli, Getr\u00e4nke, Marinaden &#8211;\u00a0reich an Kalium, Kalzium, Magnesium.\u00a0Aprikosensirup &#8211; M\u00fcsli, S\u00fc\u00dfspeisen, orientalische Gerichte &#8211; reich an<br \/>\nKalium, Magnesium, Kalzium, Eisen.\u00a0Zuckerrohr-Melasse &#8211; Lebkuchen, Saucen, Vollkorngeb\u00e4ck, M\u00fcli, Joghurt &#8211;<br \/>\nreich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen.<br \/>\n.<br \/>\nvon Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besser als Zucker: . Alternative S\u00fc\u00dfungsmittel sind im Gegensatz zu unserem Haushaltszucker,\u00a0nicht hoch verarbeitet und besitzen au\u00dfer ihrer S\u00fc\u00dfkraft auch noch\u00a0Mineralstoffe, Spurenelemente und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe. Weil diese S\u00fc\u00dfungsmittel naturbelassen sind, kommt der Zucker nicht als isolierter,\u00a0extrahierter Stoff, sondern im nat\u00fcrlichen Zellverband in den K\u00f6rper und \u00a0dies ist f\u00fcr den Stoffwechsel entscheidend. Was jedoch die meisten &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/06\/tipp-besser-als-zucker\/\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29334","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-7D8","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29334\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}