{"id":30174,"date":"2019-10-07T00:01:56","date_gmt":"2019-10-06T22:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=30174"},"modified":"2019-10-06T17:47:18","modified_gmt":"2019-10-06T15:47:18","slug":"wir-machen-zucchinibaellchen-mit-kaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/10\/wir-machen-zucchinibaellchen-mit-kaese\/","title":{"rendered":"Wir machen Zucchinib\u00e4llchen mit K\u00e4se"},"content":{"rendered":"

Zucchinib\u00e4llchen mit K\u00e4se<\/span><\/p>\n

ZUTATEN:<\/span><\/p>\n

– 1 Zucchini<\/span>
\n– 2 Eier<\/span>
\n– 100g Mandelmehl (hell)<\/span>
\n– 20g Kokosmehl<\/span>
\n– 20g Parmesan (gerieben)<\/span>
\n– 50g Gratink\u00e4se<\/span>
\n– Prise Salz, Pfeffer<\/span>
\n–<\/span><\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/span><\/p>\n

Backofen auf 220 \u00b0C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitlegen.<\/span><\/p>\n

Ei, Mandelmehl, Kokosmehl, Parmesan und Gratink\u00e4se vermischen und noch mit<\/span>\u00a0<\/span>Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Eventuell etwas Wasser hinzuf\u00fcgen, falls der Teig<\/span>\u00a0<\/span>zu fest wird.<\/span><\/p>\n

Zucchini mit einer K\u00fcchenmaschine zerkleinern.\u00a0<\/span>Die Zucchini zum Teig geben und unterr\u00fchren.<\/span><\/p>\n

Mit den H\u00e4nden kleine B\u00e4llchen formen. Auf das Backblech legen und<\/span>\u00a0<\/span>wiederholen bis der Teig verbraucht ist. Ich habe 20 B\u00e4llchen geformt.<\/span><\/p>\n

Alles f\u00fcr ca. 15-20 Minuten backen. St\u00e4ndig im Auge behalten, wenn die<\/span>
\nB\u00e4llchen dunkel werden aus dem Ofen nehmen und etwas abk\u00fchlen lassen. Zum<\/span>\u00a0<\/span>Beispiel mit einem eigenen Frischk\u00e4sedip servieren. Ziegenfrischk\u00e4se oder<\/span>\u00a0<\/span>Hummus schmecken auch lecker dazu.<\/span><\/p>\n

.<\/span><\/p>\n

von Gertrud Breuer<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zucchinib\u00e4llchen mit K\u00e4se<\/p>\n

ZUTATEN:<\/p>\n

– 1 Zucchini – 2 Eier – 100g Mandelmehl (hell) – 20g Kokosmehl – 20g Parmesan (gerieben) – 50g Gratink\u00e4se – Prise Salz, Pfeffer –<\/p>\n

ZUBEREITUNG:<\/p>\n

Backofen auf 220 \u00b0C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bereitlegen.<\/p>\n

Ei, Mandelmehl, Kokosmehl, Parmesan und Gratink\u00e4se vermischen und noch mit\u00a0Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Eventuell … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30174","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-7QG","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30174\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}