{"id":30919,"date":"2019-12-28T09:51:01","date_gmt":"2019-12-28T08:51:01","guid":{"rendered":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?p=30919"},"modified":"2019-12-28T09:51:01","modified_gmt":"2019-12-28T08:51:01","slug":"tipp-vegane-lasagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/12\/tipp-vegane-lasagne\/","title":{"rendered":"Tipp:  Vegane Lasagne"},"content":{"rendered":"<p><span><em>Vegane Lasagne<\/em><\/span><\/p>\n<p>Bolognese:<\/p>\n<p>1 Zwiebel klein gew\u00fcrfelt mit etwas Alsans goldgelb (Bio-Margarine) in\u00a0Pfanne anr\u00f6sten, dann 125 gr. Sojagranulat (trocken) sowie etwas Meersalz,\u00a0Ostmann Fleisch- und Gyrosgew\u00fcrz , Knobluchgranulat hinzugeben und kurz\u00a0erhitzen, mit einem guten Schuss trockenem Rotwein abl\u00f6schen. Schnell 500\u00a0ml passierte Tomaten und ca. 250 ml Wasser hinzuf\u00fcgen. Eine gew\u00fcrfelte\u00a0orange Paprika untermischen. Mit etwas Majoran, Meersalz und Oregano\u00a0abschmecken. In geschlossener Panne mind. 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Backofen auf 250\u00b0 vorheizen<\/p>\n<p>B\u00e9chamel:<\/p>\n<p>125 gr. Alsans in kleinem Topf zum Schmelzen bringen, nach und nach etwas\u00a0Mehl mit dem Schneebesen unterr\u00fchren, bis die Konsistenz breiig ist. a. 500\u00a0ml Hafermilch hinzugeben und Mehlschwitze gut unterr\u00fchren, unter st\u00e4ndigem\u00a0R\u00fchren kurz aufkochen lassen, danach direkt von der Platte nehmen. Wenn die\u00a0Konsistenz zu fest ist noch etwas Hafermilch unterr\u00fchren, bis die So\u00dfe<br \/>\ncremig ist. Danach mit frisch geriebenem Muskat und Meersalz abschmecken.<\/p>\n<p>Bei 220\u00b0 30 Min. backen. Lecker!<\/p>\n<p>.<\/p>\n<p>von Gertrud Breuer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vegane Lasagne<\/p>\n<p>Bolognese:<\/p>\n<p>1 Zwiebel klein gew\u00fcrfelt mit etwas Alsans goldgelb (Bio-Margarine) in\u00a0Pfanne anr\u00f6sten, dann 125 gr. Sojagranulat (trocken) sowie etwas Meersalz,\u00a0Ostmann Fleisch- und Gyrosgew\u00fcrz , Knobluchgranulat hinzugeben und kurz\u00a0erhitzen, mit einem guten Schuss trockenem Rotwein abl\u00f6schen. Schnell 500\u00a0ml passierte Tomaten und ca. 250 ml Wasser hinzuf\u00fcgen. Eine gew\u00fcrfelte\u00a0orange Paprika untermischen. Mit etwas Majoran, Meersalz &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2019\/12\/tipp-vegane-lasagne\/\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30919","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-82H","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30919"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30919\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}