{"id":5201,"date":"2015-03-01T16:35:15","date_gmt":"2015-03-01T15:35:15","guid":{"rendered":"http:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/?page_id=5201"},"modified":"2017-05-21T14:36:35","modified_gmt":"2017-05-21T12:36:35","slug":"jalil-schwarz-der-friedenskoch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/2015\/03\/jalil-schwarz-der-friedenskoch\/","title":{"rendered":"Jalil Schwarz \u2013 Der Friedenskoch"},"content":{"rendered":"

Kochen f\u00fcr Frieden und Vers\u00f6hnung <\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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\"Jalil<\/a>

Jalil Schwarz – Der Friedenskoch<\/p><\/div>\n

Geboren wurde ich am 18. August 1936 in Ramle bei Jaffa in Pal\u00e4stina, jetzt Israel. Als ich sieben Jahre alt war, starb\u00a0meine Mutter und ich kam in das syrische Waisenhaus nach Nazareth, das von dem deutschen Missionar Schneller gegr\u00fcndet wurde. <\/span><\/span><\/p>\n

Unser\u00a0Internat befand sich auf einem Berg genau gegen\u00fcber einem j\u00fcdischen Kibbuz. In den Jahren 1947\/48 nahmen die Unruhen zwischen gut ausgebildeten j\u00fcdischen Untergrundorganisationen und der arabischen Bev\u00f6lkerung zu. Auch unsere Schule wurde beschossen und die meisten Kinder nach Hause geschickt. F\u00fcr 14 von uns war es zu gef\u00e4hrlich, weil unsere Heimatst\u00e4dte Jaffa, Lod und Ramle stark umk\u00e4mpft waren. Unser arabischer Direktor mietete einen Lastwagen. Zwischen Hausrat und S\u00e4cken mit Lebensmitteln sind wir nach Beirut geflohen. Hier wohnten wir zun\u00e4chst im Zelt. Wir spielten, sangen, lernten Gedichte und kochten gemeinsam. Als der Winter kam, zogen wir in ein Haus. Ein sch\u00f6nes Leben eigentlich \u2013 bis uns die Gewalt wieder einholte. <\/span><\/span><\/p>\n

Wir h\u00f6rten von schrecklichen Gr\u00e4ueltaten, die nicht mal vor Frauen und Kindern haltmachten. Unsere Heimat Pal\u00e4stina wurde 1948 zweigeteilt. Wir kamen nach Bethlehem, das nun zu Jordanien geh\u00f6rte. Hier erfuhr ich von Verwandten, dass mein Vater und meine Geschwister in Ramle noch am Leben waren. Meinen Vater sah ich erst vier Jahre nach meiner Flucht f\u00fcr ein paar Stunden wieder. Arabische Christen durften damals zu Weihnachten \u00fcber den Grenz\u00fcbergang Mandelbaumtor nach Bethlehem – nur f\u00fcr 36 Stunden. Trotzdem war ich gl\u00fccklich, meinen Vater noch einmal in die Arme schlie\u00dfen zu k\u00f6nnen, da er im n\u00e4chsten Jahr kurz nach einem erneuten Wiedersehen starb.<\/span><\/span><\/p>\n

Engagiert f\u00fcr V\u00f6lkerverst\u00e4ndigung <\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Nach Deutschland bin ich Ende 1954 gekommen, um in K\u00f6ln Elektrotechnik zu studieren. 1967 habe ich die deutsche Staatsb\u00fcrgerschaft angenommen. Der deutsche Pass erm\u00f6glichte es mir nach 20 Jahren endlich, meine Heimat und meine Geschwister zu besuchen. Sie waren mittlerweile verheiratet und hatten eigene Kinder. Meine Angeh\u00f6rigen sind \u00fcberall verstreut in S\u00fcd – und Nordamerika, in Australien, Jordanien, Libanon, Syrien und Israel – und ich lebe gern hier in Deutschland, in Bergheim-Quadrath-Ichendorf bei K\u00f6ln. <\/span><\/span><\/p>\n

Mein Herzenswunsch ist, dass eines Tages im Heiligen Land Juden, Christen und Moslems (\u201eDie Kinders Abrahams”) friedlich miteinander leben und sich gegenseitig respektieren. Bis dahin sind noch viele Br\u00fccken der Verst\u00e4ndigung zu bauen. <\/span><\/span><\/p>\n

Seit <\/span>1974 engagiere ich mich als engagierter Christ in der \u00d6kumene f\u00fcr die V\u00f6lkerverst\u00e4ndigung hier bei uns in Deutschland als auch im Heiligen Land. <\/span><\/span>Als Baby bin ich in der orthodoxen Kirche in Ramle getauft, mit 14 Jahren in der Weihnachtskirche in Bethlehem konfirmiert und 1967 in K\u00f6ln katholisch getraut worden. <\/span><\/span><\/p>\n

1985 bei einem meiner Besuche in Ramle zeigte mir mein Bruder auf dem Weg zu Kirche eine verlassene Bauruine und erz\u00e4hlte mir, dass die christlich \u2013 orthodoxe Gemeinde hier angefangen, ein Gemeindezentrum zu bauen – eine Lebensnotwendigkeit f\u00fcr die religi\u00f6se und kulturelle Identit\u00e4t der Christen als Minderheit in Israel. Durch die nachtr\u00e4gliche staatliche Auflage, das Haus mit einem bombensicheren Keller zu untermauern, konnte der 1975 begonnene Bau aus Kostengr\u00fcnden nicht fortgef\u00fchrt werden. <\/span><\/span><\/p>\n

Was kann ich pers\u00f6nlich tun?<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Wieder zu Hause in K\u00f6ln versuchte ich vergeblich, \u00fcber die \u00d6kumene finanzielle Hilfe f\u00fcr die Unterst\u00fctzung der Urchristen im Heiligen Land zu erhalten. Ich stand vor der Frage, was kann ich pers\u00f6nlich tun? <\/span><\/span><\/p>\n

Kochen war die Antwort, das kann ich. Es war mir bekannt, dass jede Gemeinde mindestens einmal im Jahr ein Gemeindefest mit Erbsensuppe und W\u00fcrstchen feiert. Ein evangelischer Pfarrer erlaubte mir, nach einem Familiengottesdienst ein Essen f\u00fcr 50 Personen anzubieten. Ich bereitete das biblische Linsengericht zu. Das \u201eEsaugericht\u201c steht f\u00fcr eine auf den ersten Blick verlockende, in Wahrheit aber geringe Gabe im Tausch gegen ein sehr viel h\u00f6heres Gut. Hintergrund ist die biblische Erz\u00e4hlung, nach der <\/span>Jakob<\/span><\/span><\/span>, der j\u00fcngere Sohn <\/span>Isaaks<\/span><\/span><\/span> seinem \u00e4lteren Bruder <\/span>Esau<\/span><\/span><\/span><\/a> das <\/span>Erstgeburtsrecht<\/span><\/span><\/span><\/a> gegen einen Teller <\/span>Linsen<\/span><\/span><\/span><\/a> abkaufte (<\/span>1. Moses 25:27.ff). <\/i><\/span>So wurde die Idee geboren und ich der Friedenskoch. Die Leute waren begeistert und ich wurde regelrecht in K\u00f6ln und Umgebung herumgereicht <\/span><\/span><\/p>\n

Eine gro\u00dfe Herausforderung war die Anfrage eines Pfarrers, f\u00fcr ein Jugendfest mit 1000 Personen zu kochen – unter der einzigen Bedingung, das Essen p\u00fcnktlich zu bringen. Ich z\u00f6gerte erst mit meiner Zusage \u2013 und staunte nicht schlecht, als er meine Bitte um eine K\u00fcche, gro\u00dfe T\u00f6pfe, f\u00fcnf Frauen zur Hilfe und ein Auto ganz selbstverst\u00e4ndlich erf\u00fcllte. 80 kg Zwiebeln haben wir gesch\u00e4lt, gemeinsam geschnibbelt und geweint – und das Essen p\u00fcnktlich geliefert. Danach durfte ich auch bei Katholischen und Evangelischen Kirchentagen kochen. F\u00fcr den Geburtstag einer Pfarrerin habe ich mir ein besonderes Festmen\u00fc mit kommunikativer Vorspeise, drei Hauptgerichten und verschiedenen Salaten ausgedacht. Zum Abschluss gab es Mokka mit Kardamon und Kaffeemehl aus Jerusalem sowie Sesampl\u00e4tzchen. Das kam so gut an, dass ich f\u00fcr alle m\u00f6glichen Festlichkeiten von der Kindestaufe bis zu Silberhochzeit in ganz Deutschland gebucht wurde. <\/span>Meinen 65. Geburtstag 2001 habe mit 175 Obdachlosen in K\u00f6ln gefeiert. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Frieden beginnt bei den Kindern<\/b><\/span><\/p>\n

Mit dem gesparten Geld, Spenden, kirchlichen Kollekten und der Mithilfe der Christen konnte das Gemeindezentrum in Ramle vollendet werden \u2013 nebst Gymnasium f\u00fcr 380 christliche und 260 muslimische Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler. Ich habe auch zehn Gruppenger\u00e4te f\u00fcr den Physik-, Biologie- und Chemie- Unterricht sowie gebrauchte St\u00fchle und Sportgegenst\u00e4nde besorgt. Die Schule genie\u00dft mittlerweile ein hohes Ansehen in der ganzen Umgebung. <\/span><\/p>\n

Bei der Einweihung des Gymnasiums am 1. Oktober 1994 dachte ich, mit meinen 58 Jahren kann ich mich langsam zur Ruhe setzen. Meine ehrenamtlichen T\u00e4tigkeiten und Kochaktionen habe ich seit 1974 neben meinem Beruf als Dozent f\u00fcr E-Technik, Elektronik und Mathe ausge\u00fcbt. Doch dann h\u00f6rte ich jemanden sagen, wir brauchen auch dringend noch eine Grundschule und einen Kindergarten. <\/span><\/p>\n

Um die Kluft zwischen der arabischen und der j\u00fcdischen Bev\u00f6lkerung abzubauen, beschloss ich den Bau eines Kindergartens. Hier k\u00f6nnten christliche, muslimische und j\u00fcdische Kinder friedlich zusammen aufwachsen und von klein auf lernen, sich gegenseitig zu tolerieren und zu akzeptieren. Ich musste also weiter kochen und daf\u00fcr werben. 2003 habe ich dann den Verein ABRAHAMSZELT gegr\u00fcndet – in der Hoffnung, schneller zum Ziel zu gelangen. <\/span><\/p>\n

Trotz intensiver Bem\u00fchungen ist uns leider bis jetzt nicht gelungen, einen interreligi\u00f6sen Kindergarten in Israel zu bauen. <\/span>Deshalb gehen wir nun einen anderen Weg und werden in die Aus – und Fortbildung des Kindergartenpersonals investieren. In Zusammenarbeit mit \u201eHand in Hand\u201c (<\/span><\/span>www.handinhandk12.org<\/span><\/span><\/a>), der Stadt Jerusalem<\/span> und dem Kindermissionswerk Aachen wollen wir die Errichtung einer Fachstelle f\u00fcr <\/span><\/span>bilinguale und multikulturelle Bildung im Kindergarten <\/span>finanziell unterst\u00fctzen. So kommen wir unserem gro\u00dfen Ziel der Vers\u00f6hnung hoffentlich wieder ein ganzes St\u00fcck n\u00e4her. Denn Frieden f\u00e4ngt bei den Kindern an. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

2001 bin ich mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet worden.
\nSeit zwei Jahren setze ich mich als Ritter des Ordens Christi vom Tempel zu Jerusalem weiter f\u00fcr Christen im Heiligen Land ein. <\/span><\/p>\n

Als \u201eDer Friedenskoch\u201c habe ich mich mittlerweile zur Ruhe gesetzt.
\nAber <\/span>meinen gro\u00dfen Traum gebe ich nicht auf. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

www.friedenskoch.de<\/b><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kochen f\u00fcr Frieden und Vers\u00f6hnung <\/p>\n

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Geboren wurde ich am 18. August 1936 in Ramle bei Jaffa in Pal\u00e4stina, jetzt Israel. Als ich sieben Jahre alt war, starb\u00a0meine Mutter und ich kam in das syrische Waisenhaus nach Nazareth, das von dem deutschen Missionar Schneller gegr\u00fcndet wurde. <\/p>\n

Unser\u00a0Internat befand sich auf einem … <\/p>\n

Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-5201","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-freiwilliges-engagement","item-wrap"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3vhfJ-1lT","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unser-quartier.de\/stadt-bergheim\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}