Zutaten:
| 5 | Schweineschnitzel |
| 3 | Bananen |
| 3 | Äpfel |
| 300 g | süße Sahne |
| 5 Eßl. | Curry Ketchup |
| 1 Tüte | geriebenen Gouda |
| Salz, Pfeffer | Curry |
Zubereitung:
Die Schweineschnitzel in Fett ungewürzt von beiden Seiten ca. 3 Minuten anbraten und nach dem Abkühlen in Streifen oder Würfel schneiden.
Die Äpfel waschen, schälen und würfeln.
Die Bananen in Scheiben schneiden.
In eine gefettete Auflaufform alle geschnittenen Zutaten durcheinander einschichten.
Sahne, Ketchup, Salz, Pfeffer und Curry miteinander vermengen, kräftig abschmecken und über die Masse gleichmäßig verteilen.
Den geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 160 – 180°C ca. 50 Minuten im Backofen überbacken.
