Zutaten:
| 700 g | Quark |
| 1 Pck. | Schokoladenpuddingpulver |
| 0,5 l | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 – 3 Eßl. | Nescafé ( nicht zu stark) |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Eßl. | Zucker |
Zubereitung:
Von der Milch und dem Puddingpulver nach Anweisung einen Schokoladenpudding zubereiten, Nescafé, Zucker und Vanillezucker nach Geschmack unterrühren und etwas abkühlen lassen.
Die Sahne mit einem 1/2 Teel. Zucker steifschlagen.
Pudding und Quark mit einem Handrührgerät gut vermengen, abschmecken und die geschlagene Sahne vorsichtig unterziehen.
Die Süßspeise in eine Glasschale füllen und kaltstellen.
Vor dem Servieren mit weißen Schokoladenraspeln verzieren.
