Porree-Salat

Zutaten:

2 StangenPorree
2Äpfel
2 großeeingelegte Gurken
150 gTK Erbsen
Miracle Whip

Zubereitung:

Porree putzen, halbieren , waschen und in Scheiben schneiden.

Äpfel waschen, schälen und würfeln.

Die Gurken ebenfalls würfeln.

TK Erbsen in kochendem Salzwasser 3 – 5 Minuten garen, abschütten und abkühlen lassen.

Alle Zutaten mit dem Miracle Whip gut vermengen.