Geschmorter Fenchel mit Polenta . Zutaten 2 Fenchelknollen 1 Schalotte 1/2 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Thymian und Rosmarin 3 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 2 Scheiben einer Bio-Zitrone 300 g passierte Tomaten 1 Lorbeerblatt 80 g Polenta Salz und Pfeffer . Zubereitung Den Backofen vorheizen auf 180 Grad. Fenchelknollen waschen, halbieren und Strünke entfernen. Das …