Jun. 17
Die ersten zwei Jahrzehnte leben wir in der Abhängigkeit von anderen und müssen uns anpassen. In den 20ern und 30ern wollen wir Karriere machen und eine eigene Familie gründen. In den 40igern zwingen uns die ersten Krisen zur Besinnung und wir suchen nach dem Sinn des Lebens. Und mit 50 fangen wir dann an, …
Jun. 17
Knusprige Fritten aus Süßkartoffeln . Zutaten: 3 große Süßkartoffeln 3 EL Speisestärke 4 EL Olivenöl 1 EL Rosmarin Salz Pfeffer Die Süßkartoffeln werden zunächst geschält, in Pommesstreifen geschnitten, in eine Schale gegeben und gewässert. Nach rund 60 Minuten gießt man das Wasser ab und trocknet die Pommes auf einem Küchentuch etwas ab. Die Sticks …
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