Kaiserschmarrn mal anders
Zutaten für 4 Portionen:
300 g Dinkelmehl (Typ 630) 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 400 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch) 4 EL Agavendicksaft, oder ein anderes Süßungsmittel 2 EL Kokosöl 1 Chia-Ei (1 EL Chiasamen + 3 EL Wasser) 50 g Heidelbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
Zubereitung: Als erstes wird der …
