MOUSSAKA . Zutaten für 6-8 Portionen: Hackfleischsoße: 2 EL Olivenöl 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50-100 ml Wasser 50 g Tomatenmark 400 g geschälte Tomaten aus der Dose 1 TL Salz 1 TL Oregano Pfeffer
Bechamelsoße: 40 g Butter 40 g Mehl 500 ml Milch 1/3 TL Salz Pfeffer 1 Prise Muskat
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