Gesunder Nachtisch . Zutaten für 4 Portionen 2 Bananen 200 g Apfelmus 2 EL Zitronensaft 1 TL gemahlene Vanille 200 g Tofu natur oder Sojaquark 2 EL gehackte Mandeln etwas Reis- oder Sojamilch . Zubereitung 1 Banane schälen und zusamen mit dem Apfelmus, Zitronensaft und der Vanille pürieren. . Den Tofu in Würfelchen schneiden und …