19. April 2015 Archiv

Was wären wir ohne… ?

Ich bin im Süden der Niederlande aufgewachsen. Anfang der fünfziger Jahre, als die Kolonie von den Niederlanden freigegeben wurde, kamen viele Indonesier in die Niederlande. Sie brachten ihre Essgewohnheiten mit und bald wurde die niederländische Eintopfküche bereichert mit Nasi Goreng und Bami Goreng. Zehn Jahre später kamen die ersten italienischen Gastarbeiter aus Sardinien in unsere …

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