Sieg in Hamburg
20. Januar 2018 Archiv
Jan. 20
Danke sagen wir …
an Alle die mitgemacht haben, an Alle die uns besuchen und auch an die örtliche Presse!!
Hier ein Bericht von der Sonntagspost. Verteilt bitte diesen Beitrag in Eure Gruppen…
Gemeinsam geht‘ s besser
Jan. 20
Tipp: Fisch (Zanderfilet in Parmesankruste)
Zanderfilet in Parmesankruste . Zutaten Portionen: 4 4 Zanderfilets (ca. 100g pro Stück) 100g Weizenvollkornmehl, 2 Eier 100g Parmigiano Reggiano oder Grana Padano, 3 Zweige Rosmarin, Salz Pfeffer, schwarz Sonnenblumenöl zum Ausbacken
Zubereitung Zanderfilets auf der Hautseite einschneiden, kräftig salzen und leicht pfeffern, danach in Mehl wenden. Eier in einer flachen Schüssel versprudeln. Parmigiano oder Grana …
