Blitzeis
.
Die Sonne scheint und die Temperaturen klettern in die Höhe. Da wird die Lust auf kühles Eis immer größer und hier ist ein Tipp, wie man es ganz leicht selber machen kann – ohne Eismaschine und mit ganz wenig Zutaten.
Alles, was Sie für so einen köstlichen Sommersnack brauchen, sind steif geschlagene Sahne und gesüßte Kondensmilch. Kurz miteinander verrühren und
die Eis-Basis ist fertig. Um das ganze etwas aufzupeppen, können Sie Kuchenreste, Kekse, bunte
Schokolinsen, Beeren und anderes Obst verwenden. Einfach unterrühren und anderthalb Stunden in den Gefrierschrank damit. Köstlich!
.
von Gertrud Breuer
