Rezept für
Paprika-Couscous-Päckchen :
– in einer Schüssel 1/2 Glas Couscous mit 1 Glas kochendem Wasser übergießen und ca. 6 Min. ziehen lassen – Paprika waschen und in Hälften schneiden, salzen – Aubergine waschen und längs in die Hälfte schneiden, mit einem Messer das Innere zu einem Teil herauslösen, sodass eine Grube entsteht, salzen – Couscous …