Kürbisbrot . Zutaten
- 200 Gramm Buchweizen (oder Buchweizenmehl)
- 150 Gramm glutenfreie Haferflocken
- 150 Gramm Hirseflocken
- 350 Gramm Wasser
- 20 Gramm Olivenöl
- 1 Würfel Hefe
- 400 Gramm Kürbis
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL Kurkuma mit 2 Prisen schwarzem Pfeffer
- 20 Gramm Chiasamen
- 20 Gramm Sesam
- 2 handvoll Sonnenblumenkerne
- wer mag: getrocknete Kräuter nach …
