2. Oktober 2017 archive

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Informationen über das Thema Älterwerden

Ein Thema wäre Sport (Fit im Alter)

 

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Tipp des Tages … Pfannekuchen

Geht mit sauren Kirschen aus dem Glas, dann mit Puderzucker bestäuben!!!!!

 

In der Erdbeerzeit, oder mit eingefrorenen Erdbeeren, gibt es Pfannkuchen mit Erdbeer-Rhabarberkompott: .

Zutaten für 4 Personen: 300 g Rhabarber 500 g Erdbeeren 0,5 Vanilleschote 125 g Zucker 1 TL Speisestärke 30 g Butter 3 Eier 300 ml Buttermilch 175 g Mehl …

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Tipp: Gesund und trotzdem lecker!

ROTE-BEETE-HUMMUS MIT SÜSSKARTOFFELTALERN . Zutaten 3 große Süßkartoffeln 2 Rote Beete 1 Glas Kichererbsen Petersilie oder Basilikum Kräuter der Provence gemahlener Koriander und Kreuzkümmel Sesammus, Olivenöl. Zitrone, Salz . Zubereitung: Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Auf einem Backblech auf Backpapier verteilen und ca. 2 EL Olivenöl darüber träufeln. Mit Kräutern der Provence und Kreuzkümmel (je …

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