29. November 2018 Archiv

Ein Lächeln

(Gedicht eines unbekannten Autors des 17. Jahrhunderts)

Ein Lächeln kostet nichts, aber es gibt viel. Es macht den reich, der es bekommt, ohne den, der es gibt, ärmer zu machen. Es dauert nur einen Augenblick, aber die Erinnerung bleibt – manchmal für immer. Niemand ist so reich, dass er ohne es auskommen kann und …

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Pistazien – Nocken . Zutaten für 4 Portionen: 30 g Pistazien 1/2 Beutel Kartoffelpüree 1 Bio Zitrone 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Zucker 2 EL Grieß 250 g Magerquark 1 Ei 4 Pfirsiche aus der Dose 3 Kiwis 2 EL Puderzucker, Salz . Zubereitung: Pistazien hacken. Püree mit 1/4TL abgeriebener Schale von der Zitrone, Zucker, Grieß, …

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