Sep 23
Sehr sehenswert: Senioren auf Besichtigungstour in Soest.
Wir hatten davon gehört, dass Soest eine Reise wert sei und so machten wir uns am Sonntag auf den Weg, dies selber zu erleben. Die Stadt, die im Mittelalter große Bedeutung hatte, liegt zwischen Dortmund und Paderborn. Auf der Hinfahrt im Auto, erzählte jeder, was er wusste über die Hansestadt….dass sie …
Sep 23
Meine beste Freundin, die in wenigen Tagen 79 Jahre alt wird, möchte noch einmal umziehen. Ihre derzeitige Wohnung befindet sich im 2. Stock. In letzter Zeit hat sie festgestellt, dass ihr das Treppensteigen zunehmend Probleme bereitet. Besonders schwer fällt es ihr, wenn sie ihre Einkäufe hinauftragen muss. Aus diesem Grund träumt sie nun von einer …
Sep 23
Zwetschgen-Erdzipan-Kuchen . Zuckerreduzierter, fettarmer Kuchen mit feiner Marzipannote. Funktioniert auch mit Pflaumen.
Zutaten: 1000 g Zwetschgen, entsteint und halbiert 8 Eier 2 Prisen Salz 100 g Ahornsirup… ca 4 EL 160 g Kokosblütenzucker 1 Fläschchen Bittermandelaroma 200 ml Hafermilch 400 g Dinkelvollkornmehl 160 g Ermandelmehl 4 TL Weinsteinbackpulver 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL …
