Kartoffel-Pfifferlinge-Eintopf . Zutaten für 4 Personen:
800 g festkochende Kartoffeln 100 g Zwiebelwürfel 20 g Knoblauch 50 g Butterschmalz 80 g Tomatenmark 0,5 l Gemüsebrühe 500 g Pfifferlinge 100 g Schmand 1 TL Paprikapulver etwas Majoran Salz, Pfeffer, Petersilie . Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in 2 cm Würfel schneiden. Zwiebeln und Knobi schälen und …