15. Juni 2019 Archiv

Rhabarber-Shrimps-Cocktail . Zutaten für 4 Personen 100 g Rhabarber 2 Schalotten 1 kleiner frischer Chili Butter, Ketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Zucker 13 Zweige Kerbl 3 Zweige Dill 200 g eingelegte Eismeergarnelen 8 Scheiben Toastbrot 1 Bund weißer Spargel Balsamicoessig, Dijon-Senf, Gemüsebrühe, Olivenöl . Zubereitung Rhabarber schälen und würfeln. Schalotten schälen und fein schneiden, ebenso die …

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